食品和飲料, 食譜
土豆烤箔,熟在烘箱
許多人都記得如何在童年似乎是土豆的味道鮮美,在整個火災的骨灰出爐。 而且,我們的牙齒嘎嘎灰,她的嘴唇和面頰煙灰塗抹,但這種味道聞煙令人垂涎的土豆!
但庫克烤土豆,並且可以在家裡的廚房,和,因此,不會有破壞周圍煙塵的一切。 一個這道菜的最佳版本-土豆, 箔出爐。 熟 這樣的土豆,不僅味道好,而且非常有用的。 由於幾乎所有的維生素和礦物質被完好地保存下來。 豐富的 烤土豆 的鉀,所以它經常被建議使用那些誰患上心臟疾病或腿部經常抽筋。
馬鈴薯,在箔片烘烤, 它可以使用任何種類的塊根作物的製備。 唯一的條件 - 必須拿起相同的尺寸(介質)的塊莖,他們不應該被損壞。 多吃 土豆,烤 箔,最好是立刻準備後,但如果土豆有時間冷靜下來,它可以在不蓋子下面或在烤箱在鍋裡取出箔加熱。 味道不受影響。
這是最好的,當然,原來在箔烤新土豆。 她甚至沒有需要清潔不夠好,在流水下乾燥洗。 然後使每個塊莖切成十字形狀,應該把一塊黃油。 您也可以填寫與切碎的蒔蘿部分。
現在,我們在包裹箔的每平方塊莖(如果該箔是薄的,最好是在兩個層包裹)。 我們傳播包烘烤土豆,裡面放烤箱烤的較低水平在200度的溫度。 烤土豆將是40分鐘左右。 願意檢查插頭,擴大箔。 吃馬鈴薯可以與皮膚直接,加入根據需要的鹽或一些醬。
如果只有一個大的馬鈴薯,你可以用下面的簡單的食譜。 土豆我刷obsushivayut使用紙巾。 擦鹽和植物油,如上面描述的和烘烤的被包裹在箔。 準備這樣的土豆,在箔烘烤約一小時。 土豆變成美味有鬆脆的外皮。
如果你只有大塊根作物和土豆可以在箔菜熟。 配方是不是從以前的一個很大的不同,只有土豆需要清潔和低沸煮十分鐘。 然後乾燥,噴灑香料,潤滑並在預熱的烤箱中烘烤箔到200度。
而且你可以煮土豆和餡。 為此,每個塊莖被削減了一半,地點一塊鹹肉,咸熏肉,奶酪(某人等)的半之間。 在上面Prisalivaem土豆。 裹在鋁箔和烘烤。
菜很精緻版-烤釀土豆。 廚師也可以是不同的。 例如,你可以煮“穿制服”的土豆,和降溫乾淨,切成兩半,用小勺從中途取出果肉後。 由此產生的“船”充滿餡,烤,澆水醬和撒上奶酪。
您可以毛坯採用特殊的刀生土豆餡的。 一個可能的第一烘焙的馬鈴薯在箔中,如上所述,和冷卻所述預成型件,使的它,如後 煮熟的土豆。
餡為餡,您可以選擇任何,土豆以及與肉類,蘑菇,蔬菜的味道。 你可以魚釀土豆 - 水煮,或鹽,甚至奶酪,酸奶油或蛋黃醬,鹽和蒜泥拌勻它。 即成烤土豆可與任何醬,新鮮蔬菜點綴。
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