如何使冷湯醃甜菜？

事實上，冷湯 醃甜菜 代表okroshka，這不是一組標準的產品，並以不尋常的成分。 值得注意的是，這湯是完全滿足在夏季天氣炎熱飢渴。 在這方面，他是清淡健康的食物的球迷中很受歡迎。

如何煮一冷湯醃甜菜

必要因素：

• 鮮韭菜 - 大束;
• 一個大雞蛋 - 3個。
• 克菲爾1％ - 450毫升;
• 黃瓜小尺寸 - 4-5件;
• 中型鮮蘿蔔 - 9-10個。
• 肉牛犢無脂肪 - 200克;
• 準備醃甜菜 - 2面的玻璃;
• 歐芹和蒔蘿 - 光束的一半;
• 礦泉水（可用而不氣體） - 1升;
• 芥末- 1 茶匙 ;
• 黑胡椒 - 一對夫婦捏的。

主要成分的處理

作出這樣的光涼菜之前，一定要照顧罐頭食品存在的在家裡。 它可以獨立地準備，並在賣場購買。 因此 酸洗甜菜 冷羅宋湯應當切成細楔或地面上的粗磨碎器。

除了紅色蔬菜夏季湯品包括其他成分。 這是必要的小腿和雞蛋，蛋黃和白人根據不同的菜分開，肉製品斬肉煲成小方塊。

做飯的過程

要冷湯醃甜菜不僅獲得豐盛可口，而且還漂亮，你要仔細，嚴格處理處方每種成分。 醪應該使用一小湯匙蛋黃，然後加入他們的芥末和切碎的韭菜。 在此之後，在一個單獨的碗混合1％酸奶，黑胡椒和鹽，然後將其倒入到 一個芥末醬 調勻。

蛋白質，在一個碗裡擺出來，搗爛用叉子，並將它們添加切碎的黃瓜，蘿蔔，茴香，香菜，煮肉類和醃甜菜。 所有組件都應該是混合，再倒入他們事先準備醬，酸奶和蛋黃。 在這個寒冷的湯醃甜菜應該得到一點腴。 他略顯單薄了，建議使用冷礦泉水。 然而，這應該在直接進料表中的前完成。

正確的餵養晚餐

理想的醃甜菜羅宋湯，為客人或家庭成員只有冷。 畢竟，這菜不僅要吃飽的人，也能解渴。 還應當指出的是，如果需要的話，到冷湯也可以提交脂肪酸奶油或蛋黃醬。

有用的提示

1.如果涼菜熟是不是在夏季，建議用鹽醃或鹽漬的，而不是新鮮的黃瓜。 他們使湯更加酣暢淋漓。

2.醃製罐頭甜菜可以加入不僅在寒冷的第一門課程，而且在牛肉，土豆，白菜等普通的湯。