香醋：食物的卡路里含量，良好和配方

我們都喜歡沙拉，但他們大多是在熱量和脂肪非常高，所以只在假期做準備。 今天，我們將專注於簡單，營養豐富，價格便宜冷盤稱為“俄羅斯的沙拉”。 食物的卡路里含量，在與其他沙拉與蛋黃醬或酸奶油，低的比較：100克產品的具有130千卡的平均值。 根據油的添加量，增加了它的卡路里含量。

儘管沙拉由相對簡單和便宜的成分的事實，它不會失去它的吸引力和品味。 許多喜歡它，並準備甚至相同的兩個事件。 這個全沙拉，其可作為冷側盤或點心肉菜餚供給。 單詞“沙拉”來自法國«vinagrette» - 做芥末，橄欖油和醋醬。

這個調皮的敷料在革命前的俄國使用的蔬菜。 生菜名葉卡捷琳娜二世在位期間出現。 在午餐，她擔任這個菜有一天，她試了一下，用厭惡地說：“呸，內格雷特”，既然這個寒冷的開胃收購了名為“俄羅斯沙拉”。 卡路里的蔬菜沙拉，據營養學家，微不足道的，它可以在不影響體重。 提供，當然，通過減少脂肪吃掉，含澱粉的產品的量。 缺乏蛋白質含量不利於建立肌肉組織。

據營養師，沙拉 - 生菜，其被指示的人患腳氣病（一盤菜中含有大量的粗纖維，維生素和礦物質）。 這道沙拉可以分散他們的飲食，吃150克每天的產品，你不僅會飽和的身體，還可以彌補缺失的一組礦物。 甜菜開胃允許使用在膽囊，胰腺，肝臟，功能性便秘輕微的違規行為。 不推薦菜在糖尿病的存在，和胃腸疾病。

從五歲的孩子就可以開始給光辣醬。 高熱量的食物 雖小，但收益帶來巨大的。 冷小吃在空腹，禁食天準備。 最重要的是，所有的組件包含在裡面，便宜又實惠的任何預算。

為了它，我們需要以下的產品套件：

煮沸蔬菜：大甜菜，土豆（5單位），泡菜（200克），豆類（100克），洋蔥，胡蘿蔔， 豌豆 （2湯匙。），植物油或橄欖油。

所有這些蔬菜切成小方塊（除大豆和豌豆）。 用少許切碎的洋蔥撒上鹽，攪拌他給一個有用的果汁。 該成分與酸菜混合（也可以編寫你自己的）。 香草和胡椒撒 - 獲得有用，維生素的蔬菜沙拉。 在這個菜的卡路里含量低，如果你加入少量的油，並使用土豆代替酸蘋果。

機智你可以煮一個特製的醬汁的食物愛好者，這將使沙拉可口，營養豐富。 組合物：芥末的小湯匙，將50g的6％（購蘋果），植物油（20克）的醋，味道鹽，糖，胡椒。 這些組件是徹底賽季醬醋汁。 卡路里用敷料增加。

結論：大多數廚師沙拉，因為它的好處，因為我們發現了很多。 相反，你可以用醃製酸菜蘑菇，加鹽加黃瓜。 在任何解釋它原來好吃又好看。 不要忘了基本的規則 - 你需要準備的靈魂，那麼任何菜會變成歡呼！