食品和飲料, 食譜
醬雞
不管你怎麼準備的雞。 最重要的事情 - 這是醬吧,這是能夠使雞肉的味道過飽和。
甜 的醬雞 -食譜
產品:
- 150克糖;
- 醬油 - 1茶匙餐廳;
- 番茄醬 - 125毫升;
- 醋 - 370毫升;
- 香料。
食醋與白糖需要煮沸,然後將它們添加到番茄醬, 醬油, 香料。 所有拌勻,煮,中火煮幾分鐘。 對於雞甜麵醬是準備好了!
醬雞肉與蔬菜
產品:
- 融化的奶酪 - 100克;
- 大蒜 - 一對夫婦丁香;
- 番茄(可以使用新鮮或罐頭) - 400克;
- 保加利亞辣椒 - 1件。
- 蔬菜;
- 幹羅勒;
- 鹽;
- 紅辣椒。
胡椒沖洗並放入烘箱23分鐘(180度)。 然後nakryyt他的電影為食物,所以它更容易清洗。 然後冷卻並從皮和籽otsoedenite。 印章用攪拌機西紅柿和辣椒混合。 這一切都在移動鍋和煮沸,小火。 添加大蒜,通過鋤足,和羅勒過去了。 然後加入融化的奶酪,破碎成碎片。 現在煮沸混合物中,同時不斷攪拌,直到奶酪融化。 最後,加入香草和服務雞。
香菇醬在烤箱雞
配料:
- 雞 - 1.5公斤;
- 蘑菇 - 200克;
- 弓 - 一對夫婦件;
- 香菜;
- 香料;
- 鹽;
- 奶油 - 120克;
- 橄欖油。
首先,我們需要削減的蘑菇和洋蔥粗糙。 再剁果嶺。 雞傳播橄欖油和擦用香料。 在此之後的東西與她的蘑菇和洋蔥。 您可以在烤箱或微波爐煮。 一旦雞肉煮熟,它必須從填充物被移除,並在攪拌機的地方。 然後加入鹽,香料,酸奶,新鮮香草和所有的研磨,直到順利。 用備好的醬汁即成雞!
與大蒜雞醬
這個食譜簡單,很快就熟。 烹飪產品:
- 大蒜 - 4瓣;
- 鹽;
- 雞蛋 - 1件。
- 植物油;
- 檸檬汁。
取大蒜和其鹽研磨,再加入蛋黃和100g植物油。 所有拌勻,直到醬汁濃稠。 將得到的混合物應類似於在一致性蛋黃醬。 加入鹽,如果需要的話,檸檬汁調勻。 原來雞有很大醬。
為醬油 與蜂蜜雞肉 和芥末
配料:
- 雞 - 2公斤;
- 芥菜 - 2湯匙;
- 蜂蜜 - 2湯匙;
- 咖哩 - 1/2茶匙;
- 香菜 - 1茶勺;
- 鹽,胡椒和香草。
雞要洗淨,瀝乾並將其放置在盆內。 現在做醬,滷汁,其中她將準備。 要做到這一點,混合蜂蜜,芥末,香菜,鹽,香料,咖哩,胡椒。 然後篦雞得到的混合物。 然後,放入冰箱醃雞,包上保鮮膜,一兩個小時。 之後,它在奠定套烘焙在190度烤箱中烤半小時。 當雞準備,認真把它從套筒,以免出現醬油,離開在烤箱12分鐘。 服務與醬油,這是烹調過程中形成的雞肉。
紅酒醬雞
產品:
- 雞 - 0.6公斤;
- 西紅柿 - 100克;
- 洋蔥 - 約100克;
- 圖 - 100克;
- 白葡萄酒 - 100克;
- 芥末 - 捏;
- 大蒜 - 一對夫婦丁香;
- 植物油;
- 黃油;
- 鹽。
在煮鹽水飯,直到招標。 我的雞,乾燥,並鋪在烤盤,脂潤滑。 大蒜去皮,剁成雞肉和揉眼睛。 然後用酒和融化的黃油混合物填充它。 現在,加少許開水,並在烤箱烤,直到在190度熟。
現在泔水和清潔洋蔥,西紅柿。 我們將削減他們的戒指。 一旦雞已準備就緒,從爐中拔出它炒香洋蔥和西紅柿從她所得到的醬油。 現在添加芥末和混合。 提交倒入備好的醬汁,並添加米飯當雞準備。
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