食品和飲料食譜

芹菜,鮭魚或蘆筍奶油

營養和充足的熱量菜,名叫湯,由菜泥,肉類,穀類,魚或禽肉製成。 湯看起來開胃,不同的優秀的醇厚口感,容易在人體內消化。 湯可以包括在飲食或兒童食品的飲食。 他們是對老年人非常有益的。 用於製造這種食品的一般規則:必須煮沸,直到準備的所有成分,然後煮沸並加入肉湯,醬油或奶油的擦拭。

配方1

芹菜早已不僅用於烹飪,又可入藥,這家工廠的所有部分在飲食中使用。 例如, 芹菜湯用樹葉和這種植物的種子準備。 這個菜你需要:

  • 2杯開水。
  • 2杯雞湯。
  • 1洋蔥,切碎。
  • 2湯匙黃油。
  • 辣椒。
  • 鹽。
  • 3杯切碎的芹菜葉。
  • 茶勺¼芹菜種子(可選)。
  • 3湯匙麵粉。
  • 1杯低脂奶油。
  • 2杯的牛奶。

庫克芹菜在 雞湯 和在低熱半小時的水,然後將其轉化到混合器成均勻的質量。 洋蔥,直到黃油炒軟,加入麵粉和牛奶,用小火煮,直到增厚。 移芹菜汁,倒入牛奶和奶油,鹽和胡椒,再全部絨毛調味,煮至沸騰。 芹菜的奶油可作為第一板用於光午餐,以及用於其它菜餚的調味料。

配方2

芹菜具有滋補作用,對腎臟和肝臟有益的影響,具有很高的營養價值。 這種植物的獨特性能使其在湯,沙拉,飲料和調味品理想。 你可以煮芹菜湯沒有奶油,這將需要的產品:

  • 1根芹菜,純化並切成塊; 以防止它變暗立即扔進冷水用檸檬汁或醋。
  • 1頭 芹菜(莖 和葉)洗滌並粗略地切割。
  • 1升雞湯。
  • 3個中型洋蔥,洗淨,切成立方體。
  • 鹽。
  • 勺半茶匙芹菜種子。
  • 新鮮胡椒粉。
  • 新鮮歐芹,切碎裝飾。

在雞湯燉蔬菜軟,約15分鐘肉湯排出,並留下做湯。 蔬菜粉碎以泥混合器,加入一些液體。 攪勻剩餘液體的泥和加入調味料。 香菜和裝飾美聯儲湯芹菜過熱或過冷。 那麼冷凍保存。

配方3

在健康的飲食和營養有用包括良好的 湯鮭魚, 含有大量的蛋白質,維生素D和ω-3不飽和脂肪酸的。 需要湯:

  • 0.25千克新鮮的鮭魚的。
  • 4湯匙黃油。
  • 1丁香蒜末的。
  • ¼杯麵粉。
  • ¼杯切碎的蔥。
  • 3杯奶油。
  • 2杯的牛奶。
  • ½番茄醬的杯子。
  • 2湯匙雪利酒。
  • 鹽的1茶勺。
  • 1 湯匙切碎蒔蘿。
  • 現磨白胡椒。

鮭魚,洗淨,切成片,撥到一邊。 在與融化的黃油煎鍋加入洋蔥和大蒜,炒幾分鐘,加入麵粉,不斷攪拌。 慢慢倒入牛奶和奶油,煮約5分鐘(直至增厚)。 與魚混合,攪打成攪拌器,倒雪利酒,鹽,蒔蘿和 白胡椒。 倒入覆蓋服務裝飾蒔蘿前蓋並加熱用小火15分鐘搖攝。

配方4

你可以煮蘆筍,其中10個需要食物份量的湯:

  • 4杯切碎的蔥黃色的樹葉。
  • 8湯匙湯匙黃油。
  • 為2.5cm2公斤蘆筍除去木質部長度和切割在相同塊的其餘部分。
  • 2升雞湯。
  • 半杯奶油或酸奶(如果你犯了一個冷湯)。
  • 現磨黑胡椒。

在一個大鍋裡燉蔥油25分鐘(直至軟)經常攪拌。 加入雞湯,當一切都達到沸點,折騰在平底鍋裡蘆筍,蓋上蓋子,減少熱量和煮45分鐘或直到蘆筍不會變得非常柔軟。 回顧湯攪拌攪拌機,得到的糊狀物倒進鍋裡煮熟,用鹽和胡椒粉調味約10分鐘熱湯,並擔任表。 當製備 冷湯, 然後將其冷卻,加入奶油或酸奶,鹽和胡椒,混合並放於冰箱中。 即成很冷。

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