節日小吃與鯡魚招待會和宴會

是什麼小吃？ 有時，這個詞的意思熱情接待客人 - 修剪接收。 如果你被邀請到夜間小吃，再算上一對夫婦的小吃，飲料，糕點。 在這樣的接待熱騰騰的飯菜不提供早餐。 但在小食嚴格意義上的-一個 樣的三明治。 它們必須要小，這樣就可以完全將其發送給你的嘴。 小吃宴作為開胃菜-飯前和自助餐-與一起熟食。 這些三明治看起來很優雅。 因為他們都配有一些美味的節日表：魚子醬，鵝肝，servelatnoy香腸，紅色的魚......我們將學會做小吃與 鯡魚。 食譜 等小吃北方人民的廚房很常見：俄羅斯，斯堪的納維亞，丹麥，德國。 如果我們遵守規則，認真採取行動，我們得到三明治簡直好吃！

黑麥麵包十個餅，我們需要200克醃鯡魚片的。 首先， 切魚， 從中取出所有的骨頭。 然後，我們將削減其縱向長度的片不超過兩厘米以上。 伏特加兩湯匙一杯溶解糖少許，攪拌它現磨黑胡椒。 該液體polem件鯡魚，將為膜和冷藏船醃。 三個小時後，我們開始形成與鯡魚沙發。 就拿100克黃油軟化至室溫，它切碎的蒔蘿（你的口味，大概在他半個梁）混合。 在幹盤中炒2-3分鐘勺子芫荽子，之後在研缽中搗碎的香料，並試圖在芳香油來驅動。 他們塗抹片波羅底諾麵包。 橫切成四塊。 蘋果潑墨，切成薄片，撒上他們不要“生鏽”，檸檬汁。 我們把上麵包，黃油一塊鯡魚。 它把蘋果片。

與串鯡魚小吃

對於這種小吃切片麵包油炸麵包塊，也就是說，它花車輕輕揭下地殼。 您可以選擇溫和的乾燥切片烤麵包機或炸得如黃油麵包片。 伯克辣醃鯡魚和小吃的數量它切成片。 沙拉卵泡（紅色，無苦味）shinkuem環。 從微小的小黃瓜的必要量的銀行收穫。 如果沒有，切成中型醬菜切片。 我們塑造我們的鯡魚開胃小菜。 沒有黃油麵包把魚放在它 - 洋蔥圈，並在上面 - 黃瓜。 刺穿穩定性串或牙籤整個結構。

與鯡魚沙拉烤麵包

150克鯡魚片的需要脂肪印章（或通過絞擰器滾動）。 揉了揉交配酸蘋果。 與很多百克黃油軟化，切碎的蒔蘿和芥末的勺子的混頻器MIX。 切 黑麵包 切成小片。 分享到這些魚沙拉和配菜與鯡魚葉或羽毛大蔥香菜烤麵包。 如果這是一個三明治顯得過於nedieticheskim，在等量蛋黃醬代替黃油。

與鯡魚和西紅柿烤麵包

製作的白麵包tosternogo敬酒。 另一個熱點擦大蒜它們的切割丁香。 煮番茄醬的紅辣椒少許鍋三湯匙。 您可以添加大蒜和意大利面的丁香，這是擦麵包。 當汁冷卻後，用50克黃油混合它。 塗抹麵包。 它應該有瘦一圈熟水煮蛋鋪設。 我們把燒毀的一塊鹹魚等的頂部。 錨定串結果，去冰箱裡浸泡一刻鐘。