食品和飲料食譜

好吃又好看的茄子“船”

當然很多人都知道怎麼做快速和美味茄子的“船”。 畢竟,這菜是簡潔而柔和的蔬菜晚餐,這只是一個半小時以上,並且不需要大量的昂貴和稀奇古怪的產品。 對於那些誰不知道怎麼做一個美麗和美味的餐點,考慮更詳細的配方。

茄子船,在烤箱裡烤:精細的處理方法

必要因素:

  • 雞 - 200克;
  • 蘑菇 - 160克;
  • 洋蔥鱗莖是小 - 2件;
  • 乳酪品種 - 100克;
  • 新鮮的香草 - 一大束;
  • 年輕的茄子 - 3個;
  • 低脂蛋黃醬 - 120克;
  • 鹽,香香料,紅辣椒 - 個人口味和自由裁量權;
  • 紅色成熟的西紅柿 - 3件;
  • 向日葵油 - 65毫升(用於油炸)。

製劑填充的的過程

“船”茄子duhovochnom內閣出爐的速度非常快。 因此,填充物是最適合他們製備這樣的,其不需要長時間的熱處理。 為此,我們決定用雞。 它應在300克量服用,徹底洗滌,從骨骼和皮膚分離,然後精細地與處理後的蘑菇一起斬。

與蘑菇茄子的“船”翻宜炒上燃氣灶更芳香餡。 為了這應該是加熱鍋中,倒入油(向日葵),把的片 雞肉,蘑菇 和洋蔥切碎。 進一步公油炸產品是必需的,以及慷慨味鹽,胡椒,藥草和香草。

蔬菜加工

“船”茄子最好由中型和年輕的蔬菜,其中有一個柔軟的皮膚。 他們必須很好洗淨,切莖和肚臍,然後分成兩半縱向和刪除的核心。 由於這些行動的結果是,你需要得到一些“船”與不厚的牆壁。 這還需要一個單獨洗紅番茄,切成成片(如西紅柿很大,東西就polukruzhochki)。

形成過程

當所有的組件都準備好飯菜,應著手對其形成。 要做到這一點,把茄子“船”在鍋裡,然後與先前炒雞肉,洋蔥和蘑菇釀填補他們。 此外,配料應與蛋黃醬的厚層覆蓋。 午餐是更加圓潤的同時,還需要添加番茄和磨碎的奶酪新鮮切片。

熱處理

“船”茄子應該在衣櫃裡duhovochnom約35分鐘出爐。 這個時間是足夠的,以確保蔬菜柔軟的奶酪融化,形成了美味的上限。

如何把表

這樣的蔬菜 蘑菇餡 和雞肉,應提交該表只熱的時候。 但在此之前茄子“舟”建議被切割成部分,並安排在平板上。 還有這樣一個不尋常的美盤必須提交一份新鮮白麵包和新鮮草藥。

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