食品和飲料, 食譜
西紅柿與胡蘿蔔纓:最好的食譜
窗外已是秋天,這意味著幾乎整個作物被收集在充分和勤勞的家庭主婦做各種準備過冬。 您同意,冬季寒冷的日子裡和晚上想吃點東西特別香。 用你最喜歡的土豆最適合醃西紅柿。 有許多食譜罐頭西紅柿。 也許最簡單的藥方之一是空白的,題為“番茄胡蘿蔔纓”。
“美味”西紅柿過冬
對於準備的3升罐這個食譜,你將需要:
- 中等大小的西紅柿密集。
- 大一堆胡蘿蔔纓。
- 一個半公升的水。
- 十勺糖。
- 三湯匙鹽。
- 70%一小匙醋。
用胡蘿蔔纓西紅柿冬季:配製的一種方式
- 開始準備銀行:清洗和消毒的。 蓋,燒開水。
- 新鮮的胡蘿蔔纓,徹底清洗下運行水拍幹。
- 在銀行的底部打下樹葉的小樹枝。 輕輕夯實之上的青西紅柿。
- 一旦西紅柿方便地裝在銀行,你應該開始準備醃料。
- 但是,首先,讓每一個番茄保留了其色澤鮮豔,彈性,有必要進行熱處理。 對於這個燒開水和熱水倒入罐子。 然後,立刻流回鍋裡。
- 現在直接滷汁中,添加水以從銀行鹽和糖排出。 煮沸,使滷汁注入了約15分鐘,再加入醋。 醃準備。 它仍然倒入西紅柿。
- 螺旋蓋的無菌容器中。 旋完成後不要忘記上攻調低罐子。
用胡蘿蔔纓美味的西紅柿已經準備就緒。 它仍然只是等待合適的時機,享受美味的自製保護。
西紅柿與胡蘿蔔纓:第二個配方
保存新鮮的西紅柿,直到冬天是不可能的。 但來到主機扭曲的幫助。 許多毫不猶豫地拋出胡蘿蔔纓。 並有很好的理由。 畢竟,這是可以準備可口的番茄罐頭,這將是烤土豆是非常有用的冬天。
三升的罐子成份:
- 一個中等大小的西紅柿。
- 月桂葉 - 2個。
- 大蒜 - 丁香2-4(如果你想要去的有滋有味,你可以更多)。
- 辣椒 - 4-7豌豆。
- 蒔蘿雨傘 - 1-2件。
- 胡蘿蔔纓 - 對銀行的三個分支。
- 醋是70% - 1湯匙。
- 糖 - 5湯匙。
- 鹽 - 2湯匙。
- 水 - 1升。
或者,您可以添加櫻桃,黑醋栗和柿子椒的葉子。
製備的過程
- 首先,我們需要準備一個玻璃瓶。 沖洗,消毒。 從帽子罐保持他們在10-15分鐘沸水之後單獨消毒。
- 是去鹽析(茴香,胡蘿蔔纓,櫻桃和黑醋栗葉)每個綠色,洗淨,剝蒜瓣。
- 廣場上的底部罐胡蘿蔔纓,從而準備軟墊西紅柿。 頂部倒入辣椒,大蒜,蒔蘿雨傘,月桂葉。 西紅柿不生接近對方,所以他們不爆裂。
- 當所有的成分在容器中被佈局,進行鹽水的製備。
- 就拿平底鍋大小合適,倒入所需水量煮滾。 加水,糖和鹽。 一旦鹵水沸騰,他們倒在罐西紅柿頂部,離開15分鐘。
- 再次瀝乾鹽水放回鍋內煮滾。 同時,在西紅柿的罐子,倒入醋。
- 一旦鹽水煮沸第二次,再倒入番茄他們。
- 它仍然只是擰緊瓶蓋 - 與胡蘿蔔纓西紅柿準備。
一旦罐已經冷卻,它們可以在用於存儲的陰涼處被移除。 而在冬天,當全家人聚集,可以快樂享受的西紅柿和土豆的美妙滋味。 個飽!
Similar articles
Trending Now