食品和飲料食譜

有趣的食譜。 如何煮一好友

購買特定的產品,你在想,如何更好地做好準備。 至於魚類或其他海鮮,那麼就需要一定的技巧和獨特的製作秘密的知識。 如果魚在以傳統方式平底鍋煎,那麼它可以變得非常乾燥。 如果在烹飪過程中要遵守一定的規則,魚的味道會變成令人驚嘆! 那麼,讓我們來學習如何煮一好友。

這種魚是很好的基於奶油蔬菜和醬料結合。 在第一個配方,我們將向你展示如何在醬油準備鮭魚。 我們需要:

  • 密友 - 約1公斤;
  • 半個中等胡蘿蔔;
  • 一個檸檬;
  • 三個小燈泡;
  • 酸奶 - 250克;
  • 200克純淨水;
  • 兩個小番茄;
  • 植物油;
  • 香料的味道。

要開始魚清潔和去除骨頭。 準備魚片切成小塊,和經驗豐富的檸檬汁,混合香料。 再加入少許麵粉,攪拌和植物油輕輕炒。

然後清洗胡蘿蔔擦上一個小擦菜板。 洋蔥還需要切碎,並與胡蘿蔔混合。 西紅柿倒在沸水容易去掉果皮和切碎並加入其他蔬菜。 然後炒慢火再留在蓋子下面幾分鐘結束。

接下來,我們取菜烤,一點點油脂它 用植物油。 我們把蔬菜的第一層,然後在上面魚片,可以是蔬菜另一層。 根據您的形式,你可以多放幾個層。 最主要的是,頂層由蔬菜。

現在準備醬。 混合酸奶油和水,加入鹽,胡椒等調味料的味道。 攪拌均勻,倒入蔬菜和魚類,使他們在醬油是完全。 然後,在預熱180-200度的烤箱送35-40分鐘。

這是最簡單的配方在烤箱準備鮭魚。

第二個配方也不是很複雜。 計算成分的量為5部分。 我們需要:

  • 半屍體克塔;
  • 小檸檬;
  • 麵粉 - 兩湯匙;
  • 10-12甜椒;
  • 半個辣椒;
  • 香料的味道;
  • 植物油。

幾乎所有的菜餚都與鮭鮭魚片準備。 所以首先我們準備的魚:洗出,去除鱗屑,頭,尾和鰭。 此外,細切 魚片, vzbryzgivaem檸檬汁,香料和增加儲備醃製10分鐘。 然後滾在麵粉中的魚肉片,放在烤盤和炸魚上各方幾分鐘。 雖然密友炒,準備蔬菜。 辣椒切成片,加入切碎的青菜(可選)和急性辣椒。 這一切都增加了魚,繼續炒至熟。 在鹽結束,我們留一點放出來,並在桌子上用餐。 個飽!

現在,讓我們找到一個方案,如何烹飪法國一好友。 為此,我們需要:

  • 120克純化魚片的;
  • 150克奶酪,例如盾;
  • 200-250克大米博斯特的;
  • 黃油;
  • 麵粉;
  • 蛋黃醬;
  • 植物油;
  • 香料的味道。

魚片切成小塊。 混合蛋黃醬香料和寬鬆潤滑魚擦在上面的奶酪。 然後在烤板的所有擴展,先前塗油,並且在高達200℃的溫度煮25分鐘。 作為配菜我們服務的米飯。

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