有用的扁豆。 卡路里和屬性

扁豆-屬於植物 豆科植物。 在食品消耗小，扁平，種子的兩側。 古希臘，埃及和巴比倫的居民都知道扁豆 - 湯，粥，從穀物湯經常拜訪他們在桌子上。 而在中世紀的俄國這樣的食品是非常受歡迎的，甚至是小扁豆的人烤麵包專用。 長期以來，俄羅斯是這種類型的豆的最大生產商。

有用的扁豆。 卡路里。 有用的屬性

扁豆，其熱量是生大約290-320千卡/ 100g的在合適的屬於食療產品。 這種說法看似沒有實際意義，因為320卡路里 - 而不是太少。 秘密是，當它的任何熱處理能量值減小，並且成品扁豆，其烹飪熱量後減少到110-120千卡-無疑 飲食產品。 而且，像所有的豆類，相當豐盛。 順便說一句，有用的屬性，而不是卡路里，而不是熱處理後下降。 他們有真的很多小扁豆。

外面吃飯，只是它被包含在患有糖尿病的人的飲食-粥或扁豆湯 ，每週兩次將有助於降低血糖水平。 從心血管系統疾病，腎結石病，也有與消化道的問題？ 吃扁豆 - 它會幫助你對抗疾病。

菜餚它不僅加強了身體，建議在神經系統疾病的情況下使用，以及加強免疫系統，提高機體的整體色調。 預防癌症，泌尿生殖系統的標準化 - 通過扁豆擁有的所有屬性。 低卡路里含量，但鉀和鐵的含量是足夠大的，這表明使用這種植物用於造血過程。

有價值的異黃酮，維生素，纖維素，礦物質，氨基酸 - 所有的人都需要，而且它是在扁豆。 與扁豆特別必要孕婦和發育中的胎兒的上述物質有用的成員沿著葉酸。

發售，你可以看到不同顏色的扁豆：綠，棕，紅扁豆。 你可以找到黑穀物和扁豆法國“大理石”黑色和綠色的結構。

從這個工廠準備，不僅粥和湯。 沙拉和小菜，燉菜，漢堡和餅餡 - 到處扁豆地方。 而在用西紅柿，洋蔥，胡蘿蔔，大蒜，調味用香料，並結合這一切可以說是最美味的菜餚。 它是知道什麼是紅扁豆是最適合用於湯有用的，因為她很快土崩瓦解。

記簡單的食譜：小洋蔥切成植物油立方體和炒，加入洋蔥1杯扁豆洗淨，然後一切都在火2-3分鐘。 把一切都放在鍋內，加1.5升的水。 煮約20分鐘，直到扁豆沸騰。 加入5 narezannyzh番茄丁和切碎的大蒜（3-4瓣）。 與鹽的季節，撒上胡椒和自己喜歡的調料。 讓pokipit一兩分鐘 - 和菜準備好了。 或者，您可以加入少許檸檬汁和食用前，裝飾與綠色菜。 湯會變成美味，像扁豆的所有的菜，非常實用。