如何用他的手dekristallizator蜂蜜？

什麼意思時，你聽到這個詞“蜜”你能想像嗎？ 當然粘金色液體具有令人難以置信的香氣。 如果你有液體和糖之間做出選擇，你會選擇？ 大多數買家更喜歡潮濕的產品。 在這方面，在解決擺脫糖化的問題，從事養蜂的幫助每個人dekristallizator蜂蜜。

為什麼蜂蜜結晶？

出人意料的是，儘管刻板印象，蜜棗蜂蜜是絕對相同的營養物質的含量，切實從液體狀態的味道沒有什麼不同。 什麼是最有趣的 - 結晶過程完全是自然的，它會影響所有形式。

結晶過程是直接依賴於糖的產品中的濃縮物的含量，特別是右旋糖，葡萄糖和蔗糖。 果糖保持液態。

因此，更快的撒哈拉芥或油菜籽，和栗子或阿拉伯膠慢得多。

什麼是消晶？

的過程，通過該固化蜜附加的原始液體狀態而不適口性的損失和有用的 - 這消晶化。 它是由所需的體積均勻地加熱到40 ^0℃，但不超過50 ^0℃常規地，這以前使用的水浴中在對電池全部或瓶或罐加熱的溫度來實現的。 今天，以達到預期的效果，你可以使用的設備，這就是所謂dekristallizator蜂蜜。

它是一種設備，其可以被浸漬在質量，或影響該外表面變暖的組合物。 以及存在使用微波爐的操作原理的選項。

Dekristallizator蜂蜜不僅用於模制的，晶體，同時也便於固化材料的填料。

所有你需要知道的關於解散

每個養蜂人應該有，將保留其價值，並允許以低廉的價格出售甜琥珀產品的存放的基本知識。

在溫度低於^0℃4產物固化，但不結晶。

活性開始結晶在14 ⁰的溫度^。 在一個大的改變這個溫度，並在較小的一側，減緩進程，但不會停止它。

蜂蜜的溫度範圍從20 ^{0〜39 0}達到平衡狀態^。 在此溫度下，沒有新的結晶，但已有的固體結晶並沒有改變。 在室溫下，它通常可以與容器白色固體帽的內容看見。

嚴禁加熱到高於80 ^0℃的溫度，因為，除了營養物質的破壞，熔點蜂蜜形成的危險的致癌物質。

Dekristallizator溶解蜂蜜可反复使用。 繼程序，產品保持了大約一年半液體狀態。

選項dekristallizatorov

在溶解重要 - 是為了避免損壞產品。 相當多的過熱 - 容器和整個內容可以傾倒。 對於正確使用蜂蜜融化dekristallizator的。 除了均勻加熱的同時，還配備了一個定時器，以自動關閉。

主要類型的設備：

1. 潛水。 該工具直接下降到蜂蜜的質量和逐漸降低熔體的深度。 它可以在實施例中錐體（螺旋在漏斗周圍絞合）或螺旋形（加熱元件的面積足夠大，並落到由於其重量計）來進行。
2. 戶外。 它代表幾個柔性板，其配備有加熱元件。 在最常用的合成材料的製造。 許多車型可配有紅外輻射的幫助下預熱功能。

在昂貴的機型作為附加功能也設置自動保存熱量和良好的絕緣性，從環境。

該裝置的尺寸非常不同，範圍從大小燒瓶，結束了容器體積200升。

這是最購入dekristallizator蜂蜜。 使用它的評測報告設備的簡單性和多功能性。 此外，它是預算選項。

3.船體或盒。 此產品看起來像一個金屬箱，它位於加熱元件的壁上。 使用它是非常有效的，提供的內容的良好的均勻加熱，消除了與外部環境接觸。 在為數不多的缺點是值得注意的，這是不可能一下子散熱量大。

4.加熱腔室中。 是覆蓋有大termopolotnom可以放置在多個容器的裝置，。 有用的大農場或大批量生產。 它不同於足夠高的價格。

如何dekristallizator蜂蜜與他的手

所有上述類型的設備的正確履行熔化固體蜂蜜的功能，但有一個共同的缺點 - 必須支付收購的價格相對較高，但它執行基本動作。

如果你不想把錢花在昂貴的設備，你辛苦賺來的，可以使用下面的選項之一，並建立框架dekristallizator用雙手蜂蜜。

1.暖地板

一個簡單的想法為與監管紅外地板的被加熱部分中。

設計如下：地板复蓋片的絕熱材料或類型IZOSPAN ondutisa。 設置頂部容器與物質，其被包裹紅外線地板傳感器輸出（它通常是），顯示出所需要的參數。 在具有絕緣的另一個層海港。 因此，可以構建dekristallizator在桶蜂蜜溶解。

2.箱

一個嚴密箱或舊冰箱的基礎。 抽屜優選使用，因為更緻密的和光滑的壁。 沿該加熱元件的周邊鋪設，其上顯示的任何恆溫器。 例如，目前在售的鳥類孵化器的控制。 該實施例要求比前一個更複雜的性能，但由於密閉和泡沫軟墊的牆壁達到的最高溫度是從攝像機斷開。

3.房間

如果蜂蜜產量大，最簡單的方法將是一個dekristallizator整個房間的準備。 這應該是一個低矮的，沒有通風口。 牆壁obbivat泡沫或其他絕緣材料。 使用的常規電加熱器對均勻的溫度分佈的熱源包括風扇。 在這種結構的溫度控制通常必須用手工來進行，因為不可能進行遠程關閉加熱器。

這是關於dekristallizatorah基本信息，使用方法和製造在家裡的方法。 在這種類型的設備是始終要被選擇的基礎上，產物，生產量和為它的安裝空間的可用性。