醃製西紅柿沒有經過消毒處理：最好的食譜。 如何醃西紅柿不消毒？

幾乎每個人都在桌子上有像番茄產品。 這是沙拉，第一和第二的菜，醬料等的一部分。 如今，許多家庭主婦不會不美味和健康的西紅柿代表盛宴。 這並不奇怪，因為使用被科學證明了這個產品。 因此，含有葡萄糖，果糖，維生素，礦物鹽和其它揮發性元件和抑制血栓形成的發展，具有抗炎和抗菌作用的物質。 也許這就是為什麼每個家庭都有自己的這種蔬菜的食譜，也有許多方法來瓶坯他們在冬天，諸如，例如，酸洗西紅柿沒有經過消毒處理。 當然，人們不會停在那裡，因為總是嘗試新事物的願望。 今天，我們就來看看保持西紅柿沒有經過消毒處理的幾種方法。

醃製西紅柿半

配料：番茄，大蒜， 甜椒， 鹽，糖，醋，植物油。

對於醃料：三年半公升的水取半杯糖，鹽兩匙，醋半杯。

準備

浸泡前在冬季西紅柿，你必須正確地選擇它們。 要做到這一點，適合肉番茄品種，堅強和neperespelye。 首先，他們洗淨，切成兩半。 大蒜洗淨。 在罐的底部放置在兩頭大蒜，五豌豆五香粉，減少放西紅柿，全部倒入開水，蓋上蓋子，並留下了十分鐘。 同時，準備醃料。 要做到這一點，所有的成分混合，煮沸，然後才加入醋。

十幾分鐘後西紅柿的液體排空水罐，倒入滷汁他們是在一個湯匙植物油加每升罐和卷。 這是醃製西紅柿（不經消毒熟）和倒蓋下來ostuzhivayut包裝。

番茄罐頭不經消毒

成分：三二升罐成熟的西紅柿的三公斤，三洋蔥，胡蘿蔔，葡萄葉九，十二櫻桃片; 葡萄乾12張，鮮香菜一束，蒜瓣十二點兩灣葉，黑12豌豆，豌豆五香粉鹽八，四湯匙和250克醋，三個半公升的水。

準備

酸洗沒有經過消毒處理的番茄從水被加熱到沸騰的事實開始。 將胡蘿蔔切成片，蔥 - 環。 在每一個可以傳播葡萄，櫻桃和黑醋栗葉的底部，把大蒜切碎板，洋蔥，胡蘿蔔，香菜，西紅柿兩個丁香。 倒入開水在銀行，讓他們二十分鐘。

烹飪醃料

將水加入鹽和糖，月桂葉，辣椒，煮至沸騰，加入醋。

醋漬西紅柿沒有進一步殺菌。 因此，隨著時間的推移水從罐排液，用，只要他們已經冷卻下來投熱鹵水，輥和橡皮布蓋填充。

番茄罐頭葡萄

材料：西紅柿，一串葡萄， 辣根葉，蒔蘿，鹽和糖，胡椒，醋。

準備

醃製西紅柿不經消毒之前，洗蔬菜，葡萄和草藥。 在淨利差罐蒔蘿，山葵葉，西紅柿層，然後是葡萄層等的底部。 水煮沸的鍋中，倒入罐子，並留下了十五分鐘。 隨著時間的推移，在一個泛壇子裡的水倒掉，加入鹽，香料，醋，並把煮沸。 倒入熱滷汁和滾動西紅柿。 塔拉上交並蓋上毯子，直到，直到它冷卻下來。 醃西紅柿不經消毒準備好了！

西紅柿和洋蔥過冬

材料：西紅柿，洋蔥，歐芹，辣根和黑醋栗葉，五香粉。

對於醃：一升水採取糖三大匙，一茶匙鹽，八十克醋，植物油的一湯匙。

準備

之前如何醃西紅柿過冬，西紅柿一定要徹底洗淨，切成四片，洋蔥-半環。 在所製備的罐子強加辣根葉和葡萄乾，香料，然後轉移番茄和洋蔥層，倒入開水和離開十五分鐘下蓋封閉。 同時，準備醃料。 為了把它在水中的所有成分，加熱至沸騰，加入醋結束。

水從排水西紅柿，澆上滷汁被勺植物油和清潔輥子包膠，倒和冷卻罐添加。 不經消毒醃西紅柿可以保存很長時間。

在冬季西紅柿芥末

材料：西紅柿一夸脫，兩灣葉，十五豌豆五香粉，芥末籽的一個勺子。

對於醃料：一公升的水里取醋，鹽150克和40克七十克糖。

準備

醃製西紅柿不經消毒開始的事實，乾淨罐子放在胡椒，月桂葉，芥菜籽洗淨的西紅柿。 應當注意的是，芥菜增加銳度西紅柿，這樣他們就可以吃和兒童。 到目前為止，一切都準備醃料。 要做到這一點，所有的成分混合並煮沸二十分鐘。 然後倒入熱鹽水和西紅柿輥，倒蓋和冷卻。 不要擔心大量的醋，因為它的一些在煮沸消失。

醃製西紅柿（配方沒有經過消毒處理），使其能夠獲得的產品，烤土豆，肉類，穀類等進展順利。

醃製的青西紅柿

主料：生西紅柿葉長橢圓形和辣根葡萄乾，洋蔥，辣椒“星火”。

對於醃料：一公升的水里採取150克醋，用50克鹽，八十克糖，十玫瑰的黑色和五香粉，月桂葉前五十名豌豆。

準備

醃製西紅柿不經消毒開始的事實，西紅柿以及衝了出去。 在每次的底部可以把黑加侖和辣根，西紅柿，洋蔥的大塊，一個葉 辣椒。 另外，煮開水的滷汁，加上所有的上述成分的，煮十五分鐘。 此後，熱鹽水傾西紅柿，密封容器，並使其保持冷卻。 饋送到主菜，番茄，切割它們分成幾個部分，洋蔥圈和灑灌溉植物油。

因此，番茄食譜冬季非常多。 什麼為自己選擇，每個人都為自己決定。 無論如何，醃製西紅柿獲得可口開胃。