食品和飲料, 食譜
準備一個驚人的蛋糕 - “雷布尼克”:配方一步一步烹飪,提示
魚的好處甚至沒有談論它出於眾所周知的很長一段時間。 然而,並不是所有人都喜歡煮,炒魚或魚湯。 但吃海洋的禮物是必不可少的。 因此,我們需要烤“雷布尼克”。 配方是很簡單的。 因此,即使是新手情婦下力盤。 但是,這些誰不是很喜歡吃魚,在餡餅它究竟是愛。 你怎麼能抵擋這樣的美麗,而不是通過切斷至少一小片被誘惑。 但有一件很難相處這裡。
這個蛋糕會理解不僅是國內,也是客人。 它可以在一個節日,特殊場合出爐。 這個蛋糕總是得心應手。
“雷布尼克” - 配方“超級”。 我們準備好所需的產品
這個蛋糕是從發酵麵團烤為主,但有時可以使shortcrust,粉撲。 配方“雷布尼克”酵母 - 上。
現在, 發酵麵團 很容易在商店購買,尤其是當有做飯一點時間,但最好是自己做。 這個過程是非常有趣的,並測試產品以低於購買麵團。 要為“雷布尼克”準備麵團,首先你需要在你需要的一切店購買,然後衡量各適量。
配料:
對於麵團:
- ½kg麵粉;
- 1杯牛奶;
- 2茶匙活性幹酵母;
- 雞蛋2個;
- 100克奶酪;
- 2湯匙糖;
- 1茶匙鹽;
- 70克黃油;
- 蛋黃1個(它那張餅潤滑的頂部)。
所需填充:
- 半公斤白色的海洋魚類(魚片)(你可以把羅非魚,鱈魚,大比目魚或任何其他類似的魚類,經常把一塊魚,很好吃,它必須仔細);
- 3中等大小的洋蔥;
- 胡椒和鹽 - 你的口味;
- 植物油2湯匙多為潤滑泛一點;
- 鹽和黑胡椒調味。
這裡是大比目魚等白色魚肉幾招“雷布尼克”。 現在,我們需要準備的麵團,準備餡,將餅和烤它。
烹飪美味的食物
讓我們從麵團開始,因為你越需要有時間來了。 我們把黃油在平底鍋,讓它融化,中火加熱。 現在,關掉煤氣和石油倒到牛奶中。 讓混合物冷卻至40℃。 這時,倒入過篩成一個大平底鍋中的麵粉,放糖,鹽, 幹酵母。 試圖駕駛2雞蛋和倒油乳混合物。 現在我們揉成麵團好。 首先,它是用勺子完成,然後 - 用他的手。 如果麵團已經變成了一點水樣,雙手應與植物油進行潤滑,如果粗的話麵粉。 然後麵團不會粘到你的手中,你會得到正確的一致性。
現在讓他來,讓他上升了約20厘米。 為此麵團的容器,得到1.5小時,覆蓋毛巾頂在溫暖的地方。 雖然這個過程需要的地方,準備餡。 有趣的是,此處準備“雷布尼克”配方會把成分的確切數額在裡面。
製作和烘烤餡餅
餡做更多的工作更容易。 圓角需要沖洗,換上一塊木板或用毛巾擦乾,直到它。 剁洋蔥如下:首先將燈泡切成兩半,然後 - 即使是在半,現在有必要縱向切成細chetvertkoltsa。 這很容易做到,填充物和麵團“雷布尼克”。
將麵團以及上升,看起來光線和通風。 灑桌上,他的手和擀麵杖麵粉並將麵團就可以了。 您可以烤蛋糕,和2-3。 將麵團擀成橢圓形。 現在所有的,沒有達到中央,使切口。 橢圓形,中間必須保持完好,將有說謊的魚片。 觸動三角試驗區裡的魚的尾巴會。 所述條帶的寬度 - 1厘米的鋪設中間圓角。 鹽,胡椒粉,並把我們的奶酪和洋蔥切成片。 現在我們包裝的藝術產品,以獲得魚。
如何烤“雷布尼克”? 食譜,並告訴它。
烘烤微妙
潤滑脂,葵花籽油烤盤。 小心地轉移他為我們的預製。 蛋黃與植物油攪勻。 現在來刷和糖果,因為藝術家上色未來烘焙蛋黃和黃油的黃色的頂部和側面。 由於這個原因,蛋糕ispechotsya後,它會看起來很開胃。
現在讓餡餅站起來用這種方式使約20分鐘板使麵團更來了。
而此時烤箱只是熱身180-200°。 為了把這個美麗,耐心等待25分鐘用中火加熱烤箱需要。 侯佩岑臉紅了,那麼你就可以得到它。 一般來說,魚的意願餡餅確定是相當簡單的。 我們需要從烤箱中得到餡餅,輕輕搖晃形成。 如果你覺得裡面的餡“中扮演”有點羅爾斯 - 那麼蛋糕出爐。 如果餡坐在裡面,像手套,這意味著該產品仍然潮濕。
後記
我們到達我們的蛋糕,鋪在美盤和蓋15分鐘亞麻布地殼是不需要努力的。 十分可口又很好的得到一個餡餅“雷布尼克”。 配方是很詳細,這樣你就能烤這個驚人的菜。
您可以與麵團有時實驗,用粉撲,然後替換它 - 在沙子裡。 反過來也是非常,非常好吃。
Similar articles
Trending Now