食品和飲料食譜

煙草雞:對於所有配方

告訴我,誰不記得它優雅在各方面的菜,誰至少一次沒有問 - 以及如何做飯是一個奇蹟? 因此, 雞煙草。 沒有一個食譜。 但是,這是很好的,就是把烹飪的想像力,對不對?

菜它指的是一個典型的 格魯吉亞菜餚。 而我們知道, 格魯吉亞的美食 被認為是特殊的。 它巧妙地結合在一起的味道 - 適度撻和尖銳 - 和有益成分。 在這裡,你會發現脂肪的肉類,慷慨地浸泡在蛋黃醬及其他用處不大的廚房變化。 除此之外,你會不會從格魯吉亞菜準備的事實,記得菜應該慷慨地補充蔬菜和蔬菜。 它改善了胃的功能,它可以幫助消化食物,並通常將“喬治亞”,正如我們所希望的。

您可以選擇的變化-如何使 煙草在烤箱雞, 但你可以把它放在烤架,在鄉下地方。 這也是一個有趣的選擇。
如果你不知道如何烹調雞煙,但不希望給客人“中的污垢下降臉”,也沒有著急。 這個過程是微妙的。 首先你需要準備肉本身。

你知道嗎,雞肉需要幾個小時或整夜把酸奶更好? 這個秘密知道一些,但酸奶也使肉特別嫩。 你會明白這意味著短語“肉在嘴裡融化字面上。” 這是因為酸奶。 但是,如果你喜歡用醃泡汁,你可以在它預先醃過的肉。

雞煙草,處方 所有:取香辣調料-約5茶匙辣椒,融化的黃油和植物油,4瓣大蒜(如果你是尖銳一點的球迷,你可以採取多了,不要猶豫)。 不過,我們需要鹽調味,當然還有自己的雞煙草,處方,我們現在詳細寫。 你可以把一隻雞,你可以煮一些雞肉,如果該公司計劃大。 選擇雞肉或雞。 普通。 但是,蛋雞,因為她的肉更嚴厲的烹飪和嘉賓無疑是感覺。

首先,屍體必須徹底冷水沖洗和乾燥。 這肉稍快乾燥,用廚房紙巾吸乾。 然後沿胸部屠經過精心切割的必然。 然後附上一個很好的扁平狀。 你可以做到這一點,已經擊退了錘子的胴體兩側。 但隨後開始的樂趣,需要特殊技能的準確和靈敏的操作。 這是必要的皮膚從胎體本身分開。 只是不摘它,並提升為這種囊或口袋。 發生了什麼? 現在zapolonyayut袋大蒜。 他首先需要切碎。 現在油脂adzhika。 不要後悔。 Adzhika永遠不嫌多,喜歡在粥油。 如果您是預先浸泡在酸奶雞肉,然後香辣調料可以留下幾個小時。 如果沒有,再塗刷adzhika,離開胴體至少5-6小時。 理想的情況下,如上所述,整個晚上。

煙草雞,配方 在此所說明-一個真正的經典格魯吉亞的美食,但實驗並沒有被取消。 現在是煮煎鍋或烤盤轉。 必須正確潤滑機油和佈局我們的醃製屍體。 做的更好皮朝上,而不是下降。 現在堅決,認真接近,但一定要把負載的頂部,至少有兩個公斤。 瞧! 您可以烤。 這裡主要的是不要過分了,這是不是過頭。 烤約25分鐘,沒有更多的。 然後轉動胎體相對側,然後在烘箱中提交(直到投標)。
現在,你可以把表。 菜餚的秘密與華麗裝飾果嶺,用新鮮大蒜切碎灑,單獨提交醃料和切好的蔬菜。 全部。 個飽!

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