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如何醃辣椒蜂蜜? 用於過冬的準備選項
去商店,我們看到貨架上的裝飾明亮的罐子不同的蔬菜罐頭。 特別感興趣的辣椒 - 貝爾,辣椒,辣椒粉,辣椒。 這種蔬菜具有高效益,口感好。 從這個多元化分散的眼睛和流口水 - 非常手伸手去拿罐子。
但是,我們都知道,工業收穫並不總是特點是質量和使用。 很多時候,廠商添加這些增味劑和防腐劑有害。 因此,我們建議不要偷懶,自醃辣椒和蜂蜜,蔬菜等食材。
保存的這種方法很簡單,這將是能夠掌握即使是新手廚師。 並通過加入蜂產物預成型體獲得豐富的味道,並與鹽組合防止致病細菌在該容器的進一步傳播。 酸甜開胃沙拉會高興在寒冷的冬季夜晚的顏色。
泡椒 蜂蜜:配方預製棒冬季
你所需要的成分是豐富多彩保加利亞辣椒。 另外,也需要使6%醋,向日葵油(200mL)中的辛辣滷汁杯,半升的水,砂糖(杯),花蜂蜜(50克)和高鹽勺。
相控技術
從種子清除辣椒,切成薄片,並引發到沸騰的蜂蜜醬(所有醃料混合的成分)。 蔬菜必須煮沸10分鐘。 辣椒越薄,就越需要時間準備。 確定果皮的準備可軟。
然後將產品轉移到無菌Taram澆上甜糖漿。 用蜂蜜醃辣椒並不難,整個過程不超過半小時。 但是原來好吃!
甜椒 香料
成分:五公斤皮厚保加利亞蔬菜(你可以使用不同顏色的混合物),玻璃蜂蜜,十莢 辣椒 升6%醋,半升植物油,丁香和肉桂的-在一個大勺子。 此外,放入鹽,月桂葉(8個)而蒜瓣(可選)。
作空白
連接蜂蜜,醋和油 - 煮沸的混合物。 把所有這些產品除了大蒜,辣椒等。 煮五分鐘。 切成四份蔬菜,從熱醃種子和莖焯幾分鐘,將其刪除 - 拉出並冷卻下來。
在容器底部鋪蒜,辣椒,倒入填寫。 滅菌(在水浴)10分鐘,並捲起泡辣椒與蜂蜜。 您可以關閉傳統的蓋子和在冰箱中儲存。 小吃適合任何裝飾。
泡椒蜂蜜:蘑菇食譜
最重要的是 - 在培養皿中絕對沒有醋,而不是酸化劑加入檸檬汁和酸。
每辣椒公斤應採取蘑菇(500克),100克蜂蜜,檸檬半個(擠出汁液),白胡椒粉(茶匙),三蒜,香菜和檸檬酸的壓力。
通過步驟工件步驟
- 辣椒切條,直到葵花籽油煎炸成金黃色。
- 燒水,扔鹽,菠蘿和蘑菇(切成兩部分) - 煮沸10分鐘。
- 從醃料中取出蘑菇,碎大蒜,檸檬汁,蜂蜜,鹽和胡椒混合。
- 要轉變成一個深碗或罐,倒入醬油,香菜崩潰。
- 存放於冰箱中。
這樣,原來可以醃青椒和蘑菇與蜂蜜。 如果你想添加的酸度,可以倒入蘋果醋。
卡宴胡椒
對於辛辣和刺激性食物的球迷還有一個有趣的配方,將請一個獨特的品味。 所需的產品:
-kilogramm辣椒;
-honey(50克);
- 丁蔬菜(50毫升);
-imbir斬 - 捏;
橙色的 - 兩個中間;
-chesnok - 10瓣;
- 兩個丁香花蕾;
辣根的根;
- 黑胡椒 - 10克。
加熱油底殼鋪設與姜,蒜辣根擠壓 - 炒質量幾分鐘。 辣椒切成方塊,並加入到煎鍋。 然後從擠橙子汁和辣椒,丁香和蜂蜜倒入混合在一起。 質量小火煮20分鐘。 用蜂蜜和姜醃就緒辣椒捲起的玻璃Taram。 菜驚奇非凡的味道。
第二個選項
你可以準備一個小吃更簡單的方法,事實證明不是更少好吃。 組合物:9%醋(杯),一公斤辣椒,蜂蜜(20克)。
智利以及洗淨,完全依靠Taram壓實 - 而不是從種子清洗。 連接成分(醋和蜂蜜),在冰箱或地窖澆在蔬菜醃和地點。 這就是它是多麼容易醃辣椒蜂蜜不經消毒,烹飪和鹽。
你有沒有考慮空白的有趣和多樣化變異,我們只能選擇一個更適合,並開始創建一個烹飪產品。 享受你的準備!
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