“蛋雲”：一個完美的食譜烹飪雞蛋

雞蛋可以以令人驚訝的方式來製備，而讚揚真正的“空中雲”。 美食的概念很簡單：你需要形成他們一個很好的動搖蛋白是小的“鳥巢”，把蛋黃。 混合物應烤，直到如蛋白質成為色澤金黃或棕黃色，和蛋黃將略有硬化。 這是最簡單的，但在同一時間最優雅的方式為一個大公司提供雞蛋。

配方可以更有趣和添加自己喜歡的食物中，如果你的願望。 將是一個偉大的除了香腸或醃肉，炒洋蔥，辣椒和各種香料和草藥。

製備方法

這個食譜，你將需要8個雞蛋，磨碎的奶酪一湯匙，鹽和胡椒粉半茶匙的味道。

準備工作：

• 前需要熱身的羊皮紙裝飾烤箱和地點。

• 從白人分離蛋黃。

• 放置蛋白在碗中並拂混合器直到當混合物開始以及保持形狀。

• 傾混合物到裝飾為8個獨立的“口袋”。

• 輕輕將蛋黃成蛋白質混合物。

• 烤雞蛋大約需要15分鐘。

成品菜要熱食胡椒和鹽。