西瓜 - 這正是許多人喜愛的美食。 但他們本賽季也不算長，所以出現這樣的問題，如何讓他們過冬。 在銀行咸西瓜 - 是最好的解決方案。 為了即使是新手情婦的作用下做好準備。 其結果是一個偉大的開胃菜，甚至是餐桌裝飾。 考慮多種烹飪選擇，從中可以根據自己的口味選擇。
最簡單的食譜
銀行醃西瓜可以用最少的成分來製備。 有必要採取西瓜，水和鹽。 適用於酸洗neperezrevshie漿果（你甚至可以淺棕色）。 更好，如果這將是西瓜小的直徑。 他們必須與水（冷）和切圓從尾部被刷新。 前期準備罐，殺菌他們交給蒸汽。 西瓜切成約15毫米厚的圓。 然後切成每個圓分為四個部分，以每片裝配到瓶子裡。 之後，我們躺在罐甜瓜和用沸水填補他們。 這應該謹慎進行，以免爆裂能力。 消隱罐子的蓋子，離開10分鐘。 接下來，再次將水倒掉，並填寫罐開水。 我們再次離開他們10分鐘。 同時，準備鹽水。 坐落在水鍋大火，把每公升30克鹽。 一個三升罐子，你將需要1升鹽水。 我們給鹽水煮沸約10分鐘，並通過紗布過濾。 在那之後，我們把鍋置火上，並再次煮沸。 加入每升醋15毫升。 如果西瓜是不是vyspeli，然後把另外20克糖每升水。 用沸騰的鹽水，緊緊準備填充罐捲起他們。 冷卻並儲存在陰涼的地方。 西瓜咸（在銀行）將美味的食物的球迷可以理解的。 如果你突然開始膨脹帽，就必須排鹵，煮和倒回。
添加香料
如果你添加一些香料成分，然後醃西瓜獲得不同尋常的味道。 這個食譜，您將需要芹菜，茴香，大蒜和辣椒沙拉。 鹽水需要30克鹽和50克每公升的水的糖。 取西瓜，適合酸洗（褐色，成熟，但不是熟）。 徹底清洗，切成四塊。 然後切成每片切成片，其可裝配在罐的頸部。 芹菜和蒔蘿和切碎的辣椒切中型片。 大蒜分瓣成和清晰。 銀行以及清洗和消毒。 為了獲得在鍋美味的西瓜鹽，就必須遵守所有的條件。 在每個容器的底部放藥材，大蒜和辣椒。 然後散佈層西瓜。 因此，通過層層填充罐。 填寫他們用鹽水洗滌，在室溫下離開。 然後，我們去一個清涼的地方。 銀行關閉的塑料蓋。 西瓜咸銀行原來非常可口。 但是你可以用其他容器。 該技術不會改變。 經常使用大型盆或桶。 他們可以是小西瓜鹹菜無切削成片。