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什麼是香蒜醬:在哪裡吃?
香草醬是用了足夠廣泛在歐洲和亞洲的許多烹飪傑作。 而在它的每一個國家的菜餚被認為是傳統的。 在意大利,西班牙,德國,法國,這種醬食譜彼此非常不同。 他是在地中海地區非常流行,有一個深綠色(由於 草本植物, 其組成),除此之外,經典菜意味著特級初榨橄欖油和存在 的乾酪。 每一個意大利家庭主婦必須學會如何準備香蒜醬。 為什麼吃了嗎? 這個問題,她馬上問自己。 它是在一致性相當厚,並且當作為單獨的盤可被用作在任何茶托,和通常的小盤片施加到表中。 如果需要的話,你甚至可以把上的開胃小菜一盤,這是不是很傳播。
一個最簡單的香蒜醬食譜 - 一個經典之作。
然而,每一個女人都可以拿起它的口味自己,那麼它是橄欖油,作為傳統菜餚的基礎上,取代一些其他的植物油,綠紫羅勒和 意大利乾酪。 當然,這不會是一個經典的歐式美味,但很相似,很可食用和辨認。 什麼東西有香蒜醬,很容易理解,但你首先需要做飯。
因此,對於這種調味醬的必要成分:百克芝士,200克橄欖油,大蒜三四丁香,100克 腰果, 一大束綠色的羅勒,鹽。
已經買了你需要的一切,你就可以開始做飯。 意大利家庭主婦這個醬汁自己地面的所有成分,用研缽。 然而,懶惰,你可以在攪拌機或粉碎機做到這一點。 單詞“香蒜”從意大利動詞,意思是“按”或“搓”的。 因此,經典的版本包括一個完全手工製作。
所以,切絲一個便捷的方式為我們醬成分:堅果,羅勒,大蒜。 三奶酪非常精細的研磨器,於是,他轉身的空氣。 有必要準備香蒜醬。 為什麼吃它,因為它酷似粥的一致性? 原則上,有沒有具體的建議,但完美的白色飛碟只是因為相當令人印象深刻的白色與深綠色的組合。
我們繼續下一步。 大蒜和羅勒混合堅果透了,做成了橄欖油。 然後加入磨碎的奶酪,一切都很好又擦。 如果有必要添加食鹽,最好是海大。 為了給特殊的香味,你可以為香黑胡椒增加一些磨損薄荷葉和少許香料。 保持它應該在冰箱裡密閉容器中。
奇妙的裝飾表將新鮮白麵包菜,稍烤,如果它的傳播香蒜。 為什麼吃了這種原始的調味品嗎? 原則上,任何菜餚。 以怎樣的? 這可能是一個沙發, 奶酪開胃 的各種品種的肉,魚或土豆。 非常適合於番茄和奶酪。
大家誰在意大利,幾乎可以肯定嚐到香蒜,照片,顯示了他的菜,裝飾在這張專輯幾乎所有的旅客。
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