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如何煮蔬菜快速釀茄子醃製?

快速醃茄子非常適合那些誰愛菜麻辣休閒,但不具備適當的寬容,這是必要的工件的曝光。 特別值得一提的是這道菜應該在冰箱裡長達10天的專門存儲。

快速醃 茄子:配方 步步烹飪

用於工件組件:

  • 茄子平均值(的罐子尺寸選擇) - 3-5個。
  • 小洋蔥鱗莖 - 2個。
  • 新鮮的胡蘿蔔平均 - 3個。
  • 成熟的西紅柿大 - 3個。
  • 辣椒保加利亞最大 - 1件。
  • 齒新鮮大蒜 - 4件。
  • 的6%表醋 - 15毫升;
  • 新鮮蒔蘿,細海鹽,五香粉,地面,幹羅勒,香菜 - 增加口感;
  • 精煉植物油 - 4大湯匙。

主組分的製備

快速醃茄子是希望讓年輕的中型蔬菜。 它們應該被洗滌,然後用植物油,鹽塗層並在烘箱中烘烤25分鐘。 在此之後,隨著蔬菜要刪除的莖,然後稍微冷卻他們,使切割正好在中間。 為了進一步醬以及滲透主要組分時,建議通過叉子或小刀的裝置輕微鬆開紙漿。

加工蔬菜

除了主要成分,茄子快速醃製和包括諸如燈泡洋蔥,胡蘿蔔,西紅柿,辣椒等。 所有這些蔬菜應洗淨並切成小方塊。

製劑填充的的過程

要 茄子泡菜 (快)橫空出世更香濃可口的填料對他們來說,一定要炒熟。 這需要採取一個鍋,倒回植物油,然後放入胡蘿蔔,西紅柿,洋蔥和辣椒。 在菜的這一部分必須煨,直到完全軟化的產品。 在此之後,你需要一個鍋關火,再加入至加註少許醋,鹽,蒜茸,花椒,幹羅勒,新鮮歐芹和蒔蘿。

形成工件的

它們被熱加工和茄子和之後的填充應該直接前進到零食的形成。 要做到這一點,放在主開槽蔬菜 切割板, 然後把它放在3-4烤蔬菜大湯匙。 接著釀茄子需要放入罐子具有寬頸部和螺絲帽輥。 的預製件應在室溫下保持,直到它已完全冷卻。

如何把表

經過一個快速的醃茄子將準備放置在冷藏室和保持長達10天。 值得注意的是,所有這些美味的空白將成為第二,第三或第四天。

服務主頁 茄子開胃 蔬菜餡應該是在冷車狀態與任何主菜。 這美味的菜會讓你的晚餐豐富和美味。

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