食品和飲料, 食譜
這種不同的蘋果蛋糕:一些原來的食譜
在世界上有大概有幾百食譜被稱為“蘋果蛋糕”。 以此為基礎的方法和脆餅,以及酵母和酥皮。 團結這些股份,shtrudli和眾多的餡餅唯一 - 是蘋果。 它們被放置在麵團,並專門為霜使用。 隨著八角或散裝金可以充當等品種。 該添加劑可以採取等水果,既新鮮又幹葡萄乾,杏乾,無花果,檸檬......但只是蘋果餡,非常可口,同時水果可以以不同的方式準備:切碎的丁香,土豆泥的形式,果醬,果醬。 這裡有一些食譜美味和芳香甜點。
餅餅“蘋果”
油的包(200克)稍稍軟化。 清除檸檬皮三人。 該混合器連接兩個組件直至拂白色與香草糖和普通玻璃的兩匙。 繼續操作該混合器噴嘴,以驅動一個到四個雞蛋。 當質量變得鬱鬱蔥蔥,添加275克過篩的麵粉。 改變螺旋附件的攪拌器和揉麵團酷。 我們把他的形狀。
酸蘋果一公斤切成薄片。 我們把他們在麵團“秤”的形式。 用糖和肉桂的混合物灑。 烤箱前“raskochegarivaem”以200℃烤蛋糕有“蘋果” 約半小時。 我們給它降溫,之後裝飾砂礫(杏仁搗碎,與其他堅果)或奶油。
西西里食譜
這美味的蘋果蛋糕 有可能在廚房俄羅斯做飯,因為不需要任何異國食品。 蘋果的半公斤切成薄片,用一個檸檬,果皮和三汁灑。 添加60克碎乾果 - 無花果,最好的,但你可以葡萄乾。 我們正試圖推動整個蛋黃和進一步加125克糖。 攪拌機工作之前,含糖晶體溶解的五到十分鐘。 然後加入60克軟化黃油,牛奶和攪拌四分之一杯。 現在75克麵粉混合與發酵粉和香草糖(以香包)。 通過屏幕的卵塊篩分。 在這個麵糊與蘋果幹干擾。 然後加入50克,碾成的 堅果。 蛋糕 蘋果“西西里” 敷設在預潤滑和麵粉肉桂和糖形式。 烤45分鐘,在180度。
在匆忙 簡單 蛋糕
揉 塔皮 (你可以使用現成的有購買)。 把它分成三個部分。 一個輥成薄圓餅的形式。 潤滑油的形式,撒上麵粉。 我們把蛋糕。 測試的第二部分形成所述凸緣。 的毛絨形成凹部混合物 蘋果泥, 葡萄乾,糖眼鏡羅馬和磨碎的堅果。 測試的第三部分也被軋成餅,並支付我們的蘋果 沙蛋糕。 熱門產品油脂雞蛋,撒上糖和烘烤。 你可以使其更容易:蘋果乾淨,去掉莖和種子,堅果和葡萄乾一起剁碎。 或採取一貫的果醬或果醬,加厚螺母其重量,香料熱情,蜜餞,朗姆酒。 另外,烤3蛋糕。 抹蛋糕,裝飾甜點水果凝膠和奶油的頂部。
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