烹調醬油釀白菜切絲

讓我們來談談如何使醬油的白菜。烹飪時間和品位，將取決於醬。

簡單的食譜

對於釀白菜最簡單的醬 - 這是通常的肉湯。這足以把鹽和調料，它可以拉夫魯什卡，香豌豆或辣椒。

配方變得略微有些複雜，加上洋蔥和胡蘿蔔。他們需要的是乾淨，洗淨後切碎。在植物油單獨或一起Passerovannym至軟，然後把上鍋或證明的底部。頂部床釀，倒入水或肉湯，和鹽，然後發送到烹飪板。

複雜的食譜

酸奶油醬的白菜可以因為在組成幾個組件被認為是複雜的。其製備需要取1公升的開水，添加到它半茶匙鹽，100-150毫升。新鮮的奶油和切碎的青菜。這一切都被混合，倒入碗中做飯白菜。

番茄醬的白菜類似於酸奶。它準備以同樣的方式，而不是只酸奶油需要100克。番茄醬或番茄醬。為了不把時間浪費在番茄醬的滋生，您可以採取的成品番茄汁，淋在白菜卷。煨將具有低熱量，以避免燃燒，作為用於烹飪一些腴番茄汁，或解決問題，在2比1以上的比例散佈與水的果汁，自行決定。

煨釀白菜卷可以在肉汁。其製備方法是必要的炒切碎的洋蔥，直到招標，再加入麵粉一湯匙，並等待，直到它變成korichnevotogo顏色。稀釋至與水或牛奶體積，加入鹽和倒在白菜卷熄滅。

在任何醬釀白菜可以添加大蒜。在烹調開始時扔在一個鍋裡幾個丁香或切碎，並添加接近尾聲。事實是，少煮大蒜，更強的味道。

如何選擇合適的配方調料，不僅味道。畢竟，醬很可能是醬裝飾，如果不是太厚，因為白菜卷是完全有tolchonkoy和大米結合。但濃調味汁是好當釀白菜充當一個單獨的菜。

切絲

朱利安 - 一個葷菜，而在燉醬，並擔任其作為一個單獨的菜。朱利安真的是令人滿意的，和它的變體應該得到真正的美食家尊重。你可以想像，其主要成分，它決定了這個醬茱莉安的味道。因此，我們要告訴你如何烹調醬油用於切絲。

最常見的實施例，其中的基礎是麵粉，黃油炒。此外，應稀釋到酸奶油乳，奶油和蛋黃醬穿著的一致性（如2湯匙各成分的）和磨碎的奶酪。煮滾，並準備醬。

對於切絲奶油醬適合火腿或魚。它並不需要單獨做飯，只是在產品投入的酸奶切絲2湯匙撒上奶酪。

非常微妙的醬是由服用蛋白質獲得，攪打成厚的泡沫，鹽，然後小心地用酸奶連接，並混合均勻。這醬可加入切碎的新鮮香草。它非常適合魚類切絲。

蔬菜zhuleny可以與蛋黃醬和調味品的混合物來填充。在這種情況下，產品的菜絲與醬汁混合製成，然後在cocottes擴大和在烘烤箱中發出。

要根據酸奶準備雞辣椒醬。為這將需要200毫升奶油，這應該用沸水（0.5升）並攪拌稀釋。然後加入2湯匙麵粉和調料，其中必須是紅辣椒和香辣調料或芥末。