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如何煮蘑菇湯與平菇:選項。 牡蠣霜
素食擁護者知道的事實,即真菌很可能代替肉,而當提及牡蠣蘑菇,那麼這個版本是100%正確的。 他們是美味,價格便宜,對我們的身體是非常有用的。 他們被訓練的第一和第二場,其中不同的精緻的香氣和口感無與倫比。
平菇繁殖商業規模,並提供在商店很新鮮。 儘管香菇人工栽培的具有有用的特性的整個範圍。 專家向我們保證,他們經常食用可預防(停止)惡性腫瘤的發展,都得益於其組成pervorina(罕見酶)的含量。
此外,它們含有豐富的維生素,礦物質和微量元素的主機。 有了這種真菌也飲食的所有優點。 100g產品的只佔38千卡。 他們做蛋糕,沙拉,烤肉,醬汁和湯優秀的澆頭。 今天,親愛的讀者,我們將嘗試與添加不同成分的準備豐盛和美味的牡蠣湯。
第一食譜:土豆和蘑菇
選擇香菇,注重生產,外觀和氣味的日期。 不要猶豫,氣味和感覺的產品。 製造商經常收工保鮮膜,所以蘑菇惡化。 無良賣家有時會中斷日期和實施對健康有害的劣質,期待已久的產品。 警惕!
為了準備 蘑菇湯 牡蠣,你必須購買下一集配料:土豆(五件-小),洋蔥,一個胡蘿蔔,香菇(300克),酸奶(幾湯匙),一塊黃油,油下降,芹菜,用於蒔蘿和歐芹的捆。
首先,我們準備我們的產品。 篦胡蘿蔔,土豆切成細條(不是必需的),蔥shinkuem,歐芹,芹菜。 在沸水(三級升)扔土豆,芹菜和香菜。 爆香洋蔥和胡蘿蔔應在黃油和油。
一旦盤中的蔬菜會得到一個金黃色,把它們切片蘑菇和炒一點點。 然後與土豆鍋的質量差異,煮五分鐘。 牡蠣湯服的時候,不要忘記填寫酸奶油和蒔蘿灑。 優雅的菜驚訝驚人的味道。
第二個偏方:用白葡萄酒,蛋黃
主料:鮮蘑菇(500克),黃油(切片),蒜頭,洋蔥,番茄醬(兩湯匙),三yachnyh蛋黃,白葡萄酒(一百克),奶酪(一百克),一束香菜。
烹飪湯,蘑菇
牡蠣洗淨後切碎。 剁蔥,切碎的大蒜。 倒入平底鍋植物油和把一塊黃油混合物中的炒洋蔥。 過了一會兒,加入蘑菇和大蒜 - 要推出的產品。
幾分鐘後倒入料酒,少許水,把番茄醬。 在其自由裁量權,加調料 - 煮沸15分鐘。 在一個單獨的容器,拂生蛋黃,將它們添加到磨碎的奶酪和切碎的香菜。 傾細流成一鍋湯,煮5分鐘。 用餅乾或黑麥麵包即成。
第三個偏方:用融化的奶酪
下一個選項將與 融化的奶酪。 這道菜有口感細膩和精緻的香氣。 這是非常令人滿意,儘管簡單的成分。 它正準備從字面上20分鐘。
該組合物包括湯:新鮮蘑菇(200克),奶油乳酪(200克),馬鈴薯(3個),莖韭菜,韭菜,蒔蘿,大蒜,每升肉湯或純淨水。
土豆去皮切片燉。 炒韭菜切碎,然後添加平菇。 如何煮的湯和蔬菜,你可能非常了解,所以我們不會解釋它需要在煮熟的土豆和洋蔥炒多久。
磨碎的奶酪加入土豆 - 不要忘了攪拌至其完全融化。 然後放回洋蔥,切碎蒔蘿炒蘑菇。 舉一個小煮沸,趁熱食用。
四秘方:用蘑菇和麵條
平菇的羹 - 這是第一道菜。 它營養豐富,滿足並迅速浸透全身。 將不會有一個餓了。
一組產品:300克的鮮蠔菇,麵條(三大匙),胡蘿蔔,洋蔥,柿子椒,芹菜,蒔蘿,一升的水,黑胡椒,鹽。
洋蔥剁碎,放入平底鍋內,炒至金黃色扔了吧,然後把磨碎的胡蘿蔔。 把開水和鹽放進去的麵條 - 煮5分鐘。 然後瀝乾備用。
在一個鍋裡,倒入乾淨的水,把它燒開,用切片蘑菇傳播炒蔬菜。 經受熱10分鐘,在此之後,煮麵條省略略微青椒切成薄條帶。 個飽!
第五配方:菜花平菇湯
成分:洋蔥,土豆(磅),三蒜瓣,新鮮蘑菇(300克),花椰菜(頭),黃油(50g)上,加鹽,藥草(香菜,蒔蘿),牛奶(四杯)。
在鍋底放分為小花白菜和土豆片 - 加水,放在盤子裡。 熟食出來的水,少許花椰菜花序推遲剩餘的蔬菜放在一個乾淨的杯子。 炒洋蔥,蘑菇和大蒜。 的位 (炒)平菇 也推遲。
煮牛奶,把它放在炒洋蔥和大蒜蘑菇,黃油和少許鹽,拂混頻器,直到厚厚的質量。 較低的遞延秀珍菇和白菜,那麼所有煮沸三分鐘的這種一致性。 當服務撒上切碎的草藥。 玲瓏乳湯的牡蠣品種的菜單,並採取令人難以置信的快感。
第六配方:英語
寫作課:平菇(4克),1.5升雞湯,調料味的 油炸麵包大蒜, 胡蘿蔔和洋蔥。
對於醬油:黃油(三大匙),四個雞蛋,麵粉(三表匙),半升奶油。
這個配方只使用平菇的負責人,因為他們更嫩的肉。 他們需要被切成條狀,炒與洋蔥和胡蘿蔔的焦糖色的鍋。 將發酵液沸騰放在產品和蒸煮約20分鐘。
製作醬汁:加入奶油軟化黃油。 在另一個容器中打雞蛋,倒入奶油。 略微加熱中火,並以細流傾麵粉,不斷攪拌。 如果團塊形成,所述混合物應在此過程中排出。 醬油倒入肉湯煮7分鐘。 即成,灑牡蠣湯蔬菜和油炸麵包。
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