如何用蕎麥煮肉丸：食譜

肉丸 - 一個美妙的菜。 我們都習慣了，他們通常用大米製成的事實。 同時肉丸蕎麥是不差。 這道菜採用一種略微不同的口味，新感覺。 有時，人們只是甚至不會注意到的是，除了稻穀在蕎麥。 這是為了孩子，誰不喜歡它，尤其如此。 因此，與蕎麥肉丸的幫助下，孩子們可以是一個小竅門。

肉丸奶油醬：主料

我們可能需要在奶油醬蕎麥煮肉丸：

1. 肉末（可以採取豬接地） - 0.5公斤。
2. 一對夫婦大蒜丁香。
3. 一個洋蔥。
4. 一百克蕎麥。
5. “揚塔爾”（融化的奶酪） - 100克
6. 一個雞蛋。
7. 酸奶 - 130克
8. 意大利幹香草 - 半茶匙..
9. 辣椒粉 - 1茶匙..
10. 蒔蘿或香菜。
11. 鹽。
12. 胡椒粉。

如何煮肉丸 奶油醬？

您可以使用現成肉末，但你可以自己動手做飯肉丸。 當然，家庭版的味道更好，更好。 但是，它必須進行修補。 因此，自己決定哪個選項是最適合你的。 如你所知，而不是傳統的大米，我們用蕎麥。 這是必要的沸騰並且冷卻。 洋蔥和大蒜從殼洗淨，我們將切細。 印章果嶺。 所有這些組件添加到餡調勻。 我們應該得到均勻的物質。

當我們用蕎麥做準備肉丸，再加入剁碎冷卻糝，雞蛋和再次攪拌所有。 大眾不要忘記鹽和胡椒。 我們送坯放在冰箱裡約二十分鐘。 並做讓我們準備醬。 以酸奶和奶油奶酪，它們在鍋裡混合，加少許水，走到板（在最小火）。 混合物將預熱直至獲得均勻的稠度。 奶酪應完全溶解。 如果需要，你可以輕輕prisolit醬油，放入幹意大利香草。

表格烹調時應上油。 然後你就可以用濕手開始用蕎麥塑造我們的肉丸。 烤箱必須先熱了起來。 送菜烤肉丸，奶油醬海灣35分鐘。 作為配菜的菜，你可以提交土豆泥。

肉丸與番茄醬蕎麥：主料

在非常好吃獲得肉丸番茄醬。 為了準備採取以下產品：

• 肉末 - 350克
• 幾個胡蘿蔔。
• 半杯蕎麥。
• 麵粉 - 6湯匙。 湖
• 兩個洋蔥。
• 番茄汁 - 450毫升
• 胡椒。
• 月桂葉。
• 鹽。
• 植物油。

在番茄醬肉丸烹飪

清理胡蘿蔔擦上粗擦菜板。 洋蔥認定砍下立方體。 在煎鍋輕輕炒的蔬菜。 煮蕎麥必須幾乎完全煮熟和冷靜。 然後用肉燉蔬菜一半混用。 將所得混合物小心地鹽和胡椒。

現在，滋潤你的手在水面上，開始形成自己的肉丸。 滾動他們和麵粉捲起，然後在葵花籽油煎炸兩側。 然後，他們分散剩餘的蔬菜，倒入番茄汁（如果沒有，你可以使用加水稀釋番茄醬）。 蓋上蓋子我們肉丸蕎麥煨他們十分鐘。 然後，您可以加入月桂葉和胡椒，使肉汁味道。 五分鐘後，就可以關掉煤氣。

在multivarka肉丸

你可以煮肉丸 在multivarka蕎麥。 它的快捷，美味和方便。 我們需要這些成分：

1. 任何餡 - 300-400時，
2. 普羅旺斯香草。
3. 一個雞蛋。
4. 鹽。
5. 植物油。
6. 洋蔥。
7. 兩個甜椒。
8. 酸奶油 - 250克

與肉丸 蕎麥，食譜 ，其中的文章都非常簡單準備。 但是再快，你可以養活一個家庭，使這道菜multivarka。 您需要只有四十分鐘 - 而在桌上美味的晚餐。

所以，讓我們做飯。 首先，你需要煮至半熟蕎麥。 這可以像往常一樣板和multivarka來完成。 然後清潔辣椒切碎了。 放在一個碗裡餡，鹽，並添加辣椒。 清除蔥切成小方塊。 如果孩子從任何食物選擇它，不想吃東西，你可以騙過他們。 洋蔥只是篦，並將其發送給餡。

另外加入雞蛋清，胡椒粉及整體攪拌。 而且不要忘了蕎麥，它應該也可以混合到餡。 現在，當一切準備就緒，就可以開始形成肉丸。 在容器的底部，倒入植物油的multivarka。 接下來，打好肉丸。 如果沒有合適的multivarka模式，它可以是幾分鐘到煎盤，然後放置在節目“撲滅”，從而dogotovit菜。

在雙鍋爐肉丸

肉丸烹飪蕎麥，不要忘了一個雙鍋爐。 準備與適合那些誰擁有與消化系統問題的人的菜幫助。 並不是沒有，醫生建議所有的食物在那些誰是被迫堅持一個剛性飲食雙層蒸鍋煮。 蒸汽肉丸有利於小的孩子，因為他們的胃還沒有適應成人的菜餚。 以下任何接觸的食譜適合於在雙鍋爐烹調。 其結果是，你會得到一個很好的日糧。 也許它不會像可口與zazharki傳統的烹飪，但更為有用。

在蘑菇醬肉丸

為了能夠在蕎麥準備肉丸奶油蘑菇醬 ，我們需要：

• 切碎 - 半公斤。
• 一個洋蔥。
• 一些白菜。
• 鹽。
• 一個雞蛋。
• 調味料。
• 半杯蕎麥。

在牛肉添加的所有成分和少許切碎的白菜（它重視的菜多汁）。 此外，把雞蛋，鹽調味。 所有混合徹底。 準備剁碎發送在冰箱裡。 而他們自己的移動調味料的準備。

需要有下列成分：

1. 蘑菇（任何） - 250克
2. 一個洋蔥。
3. 一個胡蘿蔔。
4. 兩杯牛奶。
5. 兩湯匙麵粉。
6. 鹽。

有必要削減胡蘿蔔和洋蔥，炒，直到金黃色。 蘑菇稀薄地shinkuem。 太炸7分鐘。 添加麵粉。 接著，在一個煎鍋傾的牛奶以細流。 該混合物慢慢攪拌。 幾分鐘後，你可以離火醬。

現在，您可以返回到餡。 濕手從形成它的肉丸和煎鍋稍微炒它們。 然後轉移到一個碗裡烘烤，並填補了準備醬。 船菜準備在25分鐘的烤箱。 成品肉丸，如果需要的話，可以用磨碎的奶酪撒。 它很快融化，並給出了菜特殊的味道。