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蕎麥,蘑菇和洋蔥等美味食譜
每個人都知道如何有用的蕎麥。 但它是有用的再次提醒你關於這個產品的驚人性能。 蕎麥是優於除豆類中的蛋白質含量所有穀物。 它很可能在飲食代替肉類。 葉酸,其與這種驚人大麥一起進入人體後,增強心臟,血管,刺激造血。 的鐵,鈣和維生素不同基團的高含量的增強的免疫力。 很長一段時間蕎麥使用,它可以安全地歸結為健康食品。
該穀物食譜有足夠。 因此,你總會找到想像力的地方。 蘑菇蕎麥和洋蔥-可以被用作一個獨立的,不僅作為配菜一個菜。 試著煮的建議食譜之一。 你需要碎粒(2杯),250克,香菇,中等大小的洋蔥,橄欖油和黃油,鹽和黑胡椒。 現在你會看到,蘑菇和洋蔥準備非常簡單的蕎麥。 蘑菇必須被切成片,蔥 - 切塊。 蕎麥,你應該清洗和煮沸。
有一些秘密。 煮蕎麥可以是不同的。 有些人喜歡在煎鍋中炒第一它。 但大多數只是覺得這種方式:採取蕎麥和四兩杯 - 水,煮滾以上高溫,減少它,把鹽放入鍋中,蓋上鍋蓋,煮20分鐘臀部。 其結果是,幾乎所有的水沸騰了。 你需要給它釀造蕎麥。
所以,回到 配方。 蕎麥,蘑菇 和洋蔥煮熟自己。 洋蔥需要炒用中火加熱,再加入香菇,鹽和胡椒。 此外,還發送到成品穀物和橄欖油。 這一切都應該是混合,微溫。 從菜點菜菜餚是準備把黃油的一點點。
這裡是一個食譜,這將有助於您準備美味的菜餚,如蘑菇和酸奶油蕎麥。 您將需要130克的麥片,一個雞蛋150克,香菇,3湯匙。 升油(霜)和一個位麵包屑。 醬這個菜你會準備1茶匙,麵粉,洋蔥1個,50克酸奶油,植物油和鹽,1湯匙。 煮蕎麥,加入雞蛋和黃油。 把全部。 香菇還需要煮沸,然後用切成兩半漏勺將其刪除。 現在,您可以使醬:將麵粉在幹盤中乾燥,冷卻,用50克蘑菇肉湯稀釋。 所有這一切都需要攪拌,以免結塊。 現在連接切碎的洋蔥,酸奶油麵粉加油,煮醬約十分鐘。
這個菜將在烘箱中烘烤。 撒上植物油的頂部烘烤餅乾,把它們放在一個山蕎麥在中間的空洞。 在他並把蘑菇。 所有這一切都澆灌在上面醬和進入烤箱7分鐘。 這蕎麥,蘑菇和洋蔥,酸奶油不會讓任何人無動於衷。
為了多樣化的飲食,盡量煮一些特別的東西。 蕎麥和蔬菜,這是如下圖所示配方,即使在俄羅斯準備。 取玻璃的穀類,甜菜,柿子椒(紅),洋蔥,胡蘿蔔,番茄醬或三個西紅柿一大匙。 讓我們開始。 在油洋蔥(半環)炒香,加入到它的胡蘿蔔,磨碎,在幾分鐘內 - 甜菜以相同的形式,切片辣椒,然後 - 番茄醬。 所有文火煮約三分鐘。 現在,你可以倒生麥片,炒它約一分鐘,然後倒入鍋內的水(熱水)的玻璃,蓋上蓋子,並在盤中的盡頭低熱量保留20分鐘,然後用混合草藥撒。
因此,無論你選擇什麼樣的食譜,你還是蕎麥,蘑菇和洋蔥,酸奶,蔬菜或其他成分來裝飾你的表。
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