胡蘿蔔蛋糕 - 最好的食譜

如果菜的“主角”是胡蘿蔔，可以節日呢？ 每個人都知道有益的屬性，但很少有人欣賞這種開朗的橙子作物的味道品質。 更令人驚訝的是每個女主人的烹飪發現 - 胡蘿蔔蛋糕。 它看起來不像一個脆弱的餅乾或精緻的蛋糕。 但胡蘿蔔的甜味使麵團成為完全獨特的味道，與堅果，酸奶油或 奶油奶油 的組合將使胡蘿蔔蛋糕成為桌上絕對的最愛。

事實上，胡蘿蔔蛋糕是來自美國菜的客人。 一系列鬆餅或“快速麵包”的東西。

讓我們考慮如何從胡蘿蔔中製備蛋糕 - 這道菜最有名的食譜。

胡蘿蔔蛋糕“Smetanno-orange”

所有“胡蘿蔔”選項最溫柔通風。

測試：

• 磨碎的胡蘿蔔 - 4片中等大小;
• 糖 - 三分之二的玻璃;
• 向日葵油 - 半杯;
• 麵粉 - 玻璃
• 雞蛋 - 3塊;
• 橙皮;
• 香草精
• 烘焙粉（5克），在一湯匙水中稀釋;
• 蘇打 - 半茶匙，用醋撲滅。

奶油：

• 煉乳三分之一
• 半升酸奶油。

準備

胡蘿蔔格柵，用橙子（或者可以用檸檬或石灰代替），去除熱氣，將大量的雞蛋和糖混合，倒入油中，加入粉末，稀釋成水。 攪拌，加麵粉和 蘇打水。 攪拌均勻，不會發生腫塊。 麵團會相當液體。

用羊皮紙覆蓋形狀，立即倒出所有的麵團。 預熱烤箱，放入烤箱（180度 - 40分鐘）。 蛋糕應該是一個美麗的金橙色。 很酷，切成兩個相同的蛋糕。

準備一個快速和預算的奶油：混合煉乳與酸奶油，打了一點。

把一個蛋糕放在盤子上，散發一半的奶油。 頂部 - 第二個蛋糕，倒入奶油的殘留物。 用堅果， 橙皮 裝飾 。 允許浸泡一個小時。

胡蘿蔔蛋糕與奶油乾酪

非常精緻，有一個明亮，難忘的味道。

測試：

• 胡蘿蔔 - 六片中等大小;
• 烘焙粉 - 2茶匙;
• 雞蛋 - 4塊;
• 紅糖 - 2杯（如果不是棕色，然後服用通常的白色，但加入蜂蜜或糖蜜）;
• 蔬菜油 - 一杯全玻璃;
• 新鮮的果汁和一個橙子的皮;
• 麵粉 - 300克;
• 肉桂 - 1茶匙;
• 核桃 - 200克;
• 一小撮鹽
• 奶油。 油 - 50克。

奶油：

• 乳酪 - 半公斤
• 黃油 - 半包裝
• 糖粉半公斤;
• 橙色利口酒 - 一湯匙。

準備

堅果炒，用黃油和鹽混合。 冷卻時，留下大塊。

胡蘿蔔清潔，磨碎最小的磨碎機，甚至更好 - 在食品加工機中研磨。 在胡蘿蔔中加入雞蛋，黃油， 橙汁， 混合。 分別混合麵粉，烘焙粉，糖和肉桂。 結合胡蘿蔔的重量和堅果，混合好。 將烤箱預熱至175-180度，烘烤一個圓形的蛋糕 - 需要35-40分鐘。 取出，等到冷卻，然後切成兩部分。

準備一個奶油 奶油奶油： 混合所有的成分為奶油和打敗它使它鬱鬱蔥蔥，統一和通風。

用奶油塗抹奶油，讓它泡泡。

我想分享一些秘密，所以胡蘿蔔蛋糕肯定是成功的：

胡蘿蔔最好被磨合在一起，然後蛋糕會更加多汁。

2.加糖一些蜂蜜或糖蜜，以強調胡蘿蔔的甜度。

堅果這個蛋糕永遠不會破壞 - 越多越好。

烤箱蛋糕可以有兩種相同的形式。 這將比將已經準備好的蛋糕切成兩半。

我會去烤我最喜歡的胡蘿蔔蛋糕 - 本賽季為我和客人開放。 沒有他，現在沒有一個假期！

和你 - 一個愉快的胃口！