最美味的夏洛特。 如何做飯？

令人驚訝的是，最美味的夏洛特是用少量的蛋黃醬製成的。 這種與蘋果的 海綿蛋糕 與簡單的不同之處在於它變得更加宏偉，香味和美味。 還應該注意的是，這種甜點必須被一層巧克力釉覆蓋。

根據不尋常的食譜烹飪美味的夏洛克

基本要素：

• 中等脂肪含量的蛋黃醬 - 250克;
• 雞蛋小 - 3件
• 砂糖 - 1.3杯;
• 小麥麵粉 - 2 面全面眼鏡 ;
• 檸檬汁和小蘇打 - 在一個小勺子上;
• 香草糖 - 6克;
• 蔬菜油 - 1-2個 甜點勺 （用於潤滑菜）;
• 新鮮的甜蘋果 - 2件。

捏合基料的方法

最美味的夏洛特是以與這款甜點經典版本相同的原則準備的。 為了混合一個鬱鬱蔥蔥的基地，你需要打破雞蛋，將它們分成鬆鼠和蛋黃。 後者需要加入中等脂肪的蛋黃醬和砂糖，然後用攪拌機混合均勻。 蛋白質應稍微冷卻並用攪拌機打漿。 之後，兩者必須混合，向他們倒入香草糖和小麥粉。 為了使最美味的夏洛特變得鬱鬱蔥蔥，柔軟，字面上在口中融化，必須在麵團中放置小蘇打，必須提前用檸檬汁滅火。

水果加工工藝

如你所知，由蘋果製成的海綿蛋糕不能容忍烹飪的緩慢。 畢竟，鞭打的基地應該立即成型，然後在烤箱裡。 因此，在準備測試之前，您應該首先處理甜果。 為此，您需要拿2個蘋果，徹底清洗，剝下堅硬的皮膚，種子和肚臍，然後切成小片。

甜品的成型和熱處理

最美味的夏洛克配方意味著使用可拆卸的金屬或柔性矽膠模具烘烤蛋糕。 在將強烈鞭打的麵團放入其中之前，建議用植物油將菜餚的表面覆蓋，並覆蓋一部分切蘋果。 之後，你需要傾倒整個基地，最後鋪上剩下的水果。 接下來，菜餚應立即放在預熱的烤箱中，並保持在那里至少50分鐘。 過了一會兒，餡餅應該到達，用抹刀填充，放在蛋糕上，完全冷卻。 在這一點上，你可以做玻璃。

必要成分：

• 苦巧克力磚;
• 一勺新鮮的牛奶;
• 一塊黃油

所有的成分必須放在金屬碗中，輕輕加熱，充分混合，然後分佈在夏洛克表面。

如何正確地提供給表

最美味的夏洛特應該以冷卻的狀態與熱的可可，茶或咖啡一起送到桌子上。 對於一個更有吸引力和美麗的餅乾蛋糕與釉可以撒上糖粉。