餃子從餃子“懶人妻子”：如何做飯

也許餃子一直是俄羅斯人最喜歡的一頓飯。 早些時候，他們只用一個熱的湯，他們煮熟了。 在這種組合中，它們不僅飽和，而且在寒冷的日子裡也變熱了。 隨著二十世紀食品工業的發展，餃子已成為俄羅斯的快餐。 許多菜餚加上它們已經變得簡單而且價格合理，甚至開始被稱之為相應的。 例如，一個普遍的 砂鍋餃子 “懶人妻子”。

需要什麼

一套砂鍋產品非常簡單易用。 當然他們可以在任何冰箱裡找到：

• 800-900克冷凍凍餃子;
• 2-3片洋蔥;
• 100克固體品種干酪;
• 4生雞蛋;
• 250毫升蛋黃醬;
• 鹽，香料品嚐;
• 綠色裝飾。

顯然，所有準備pelmeni將需要很少的時間。 大多數情況下，當然要購買，所以這個名字。 然而，要從餃子“懶惰的妻子”獲得真正美味的砂鍋，最好事先模擬你的餃子。

如何製作自製餛飩？

在深碗中倒入半公斤麵粉，打破1個雞蛋混合。 然後加入30毫升植物油和5克鹽，再次攪拌。 最後，倒入250毫升牛奶，但並不是全部一起，揉捏彈性麵團。 從中形成一個球，將其包裹在食物膠片中 ，並保持40-45分鐘即可成熟。

在此期間，你可以做一個肉餡。 使用絞肉機，通過它350克豬肉和牛肉和200克洋蔥。 加入鹽和胡椒胡椒調味，揉好。 然後，為了去除多餘的果汁，大量的食物在桌子上很好地排斥。

將以前製備的麵團分為2-3份，使其更方便。 將它們中的每一個捲成非常薄的層。 用玻璃切成小圓圈。 放上他們1茶匙的肉餡。 盲目的邊緣並形成pelmeni。 為加快流程，您可以使用特殊的餃子。 但是，最好在桌子上收集整個家庭，就像在俄羅斯做了好幾個世紀一樣。

其中約100件。 他們可以凍結以備將來使用。 當你需要從餃子“懶惰的妻子”的桌子砂鍋，只要從冰箱裡拿出來做飯。 這樣的自製半成品在工作週內幫助許多家庭主婦，絕對沒有時間做家務。

如何 用餃子“懶惰妻子” 來做砂鍋 ？

現在，當有一批現成的餃子，你可以去砂鍋。 首先，你需要準備洋蔥。 應該洗滌，去皮並切成相當大的立方體。 在鍋中放入植物油直到洋蔥黃金。

同時，將烤箱預熱至200度。 放上幾分鐘，裡面塗上植物油，這樣就準備了一個餃子“懶惰的妻子”的砂鍋。 這樣做是為了讓pelmeni不堅持下去。 然後將其從烤箱中取出，並將其鋪展成帶有均勻的pelmeni層的預熱油。 頂部用烤洋蔥。

填充，打雞蛋，混合蛋黃醬，香料和鹽。 將混合物倒入模具中，將其分配到餃子之間，撒上上面的磨碎的奶酪。 烤熟餃子和外觀金黃外殼。 需要35-40分鐘。 當服務噴灑新鮮切碎的蔬菜。

如何多樣化食譜？

來自餛飩“懶人”的砂鍋在業主中取得了巨大的成功。 當然這是可以理解的。 正是由於這個原因，每個人都有自己的變化和增添。 所以，除了洋蔥，還要把餃子或油炸蘑菇餃子餃子。 而不是使用蛋黃醬傾倒使用酸奶油，牛奶和番茄醬或其混合物。 一般來說，這個砂鍋可以隨時改變為您的喜好，即使添加不同的香料和調味料。