快速比薩餅：配方及其變體

有一個類別的客人喜歡“像頭頂下雪”。 無論 是 丈夫的 朋友 ，還有親戚，一個好家庭主婦一定要為他們蓋一張桌子，即使不是最精緻的。 在這種情況下，像往常一樣，匆忙準備的不需要大量成分的菜餚將是有用的。

這些是沙拉，簡單的冷小吃，容易烘烤或快速比薩餅。 後者的配方在麵團和餡料的製備中的各種選擇方面不同，這意味著實際上在冰箱中發現的一切都是合適的。 古典新鮮的西紅柿，香腸切片或火腿，蘑菇和硬奶酪應該使用。 然而， 即時比薩 的食譜可以根據您的口味偏好，實驗和發明您自己的選擇輕鬆地改變。

食譜

烘烤這樣一道菜的速度是測試的唯一性，應該以油條的形式進行。 對於他，在深杯中，將9湯匙麵粉倒入中心，將2個雞蛋倒入中心，並向中心加4湯匙。 蛋黃醬和酸奶油（優選濃稠油狀）。 然後用攪拌機或攪拌機將所有物品毆打，直到獲得半液體均勻的物料，這樣我們的快速比薩就可以成功，通過向坯料中 加入撒粉 或焙燒粉可以改善配方。 將得到的麵團倒在一個烤盤或一個簡單的煎鍋上，放在火上或烤箱中短短幾分鐘才能進行填充。 我們切薄的香腸板和蘑菇，西紅柿 - 半環，奶酪研磨在一個小磨坊。 塗抹在已經輕微烘烤的麵團上，在中等溫度下煮15分鐘。 因此，結果是 快速的比薩餅，其 配方的性能非常簡單，味道豐富而明亮。 為了不需要鹽漬，超過澆頭或麵團，可用網狀的蛋黃醬進行潤滑。 所以他們將浸泡在所有的底層，比薩餅變得非常多汁和溫柔。

創新

所以，如果你的家庭必須品嚐快速的比薩餅，每次都可以改變食譜，以便不斷地用新菜來驚喜家人。 你可以從一個麵團開始：在半升的牛肉，逐漸加入麵粉，鹽和醋，這是蘇打幹的。 它應該是半液體質量。 在灌裝中，蘑菇可以用茄子或西葫蘆，火腿香腸或甚至切割熏雞胸肉來代替。 而不是用番茄醬預混合蛋黃醬和番茄醬和所得組合物來潤滑麵團的表面。 但是，傳統上更可以選擇奶酪：“科斯特羅馬”，“波希洪斯基”或任何堅實的品種。 加熱時，更容易擦拭并快速熔化。 在任何情況下，得到比薩快速和美味。 食譜你可以信任你的孩子，因為它會應付和新手廚師。 首先建議他們不要離開炊具，因為可以單獨確定比薩的可用性，這取決於麵團的密度和厚度。 並且還需要及時切割形成的膨脹作為填充物的烘烤。