美味多汁布里亞特姿勢：烹飪食譜

Buryatskie姿勢（配方將在下面詳細討論）是一個傳統菜同名俄羅斯共和國。 值得注意的是，對肉類產品的製備不需要購買大量的奇怪的食物，因為它們是酸牛奶麵團和肉末餡的基礎上作出的。

布里亞特姿勢：配方細節

碗碟組件：

• 厚厚的脂肪酸奶 - 半杯;
• 雞蛋小雞肉 - 1件。
• 純化水 - 玻璃滿;
• 過篩的麵粉 - 杯2;
• 牛脂 - 550克;
• 瘦豬肉 - 350克;
• 甜白蔥 - 3個。
• 鹽小鈉 - 適量;
• 胡椒粉五香粉 - 品嚐。

烹飪基礎知識

之前在布里亞特姿勢做飯應充分揉硬面。 這需要有厚厚的脂肪酸奶純淨水混合，然後他們倒食鹽（少許），打蛋，並添加過篩的麵粉。 因此，你應該得到一個很酷的框架，這是必要的覆蓋碗，離開25-35分鐘吧。

烹飪餡

布里亞特帶來了食譜很簡單，做混合肉末。 要做到這一點需要購買牛肉和豬肉的肉，然後通過一個大型進氣格柵洗好，切成片，並研磨在絞肉機。 在此之後，有必要清潔 白洋蔥， 切碎並將它與食鹽和接地五香粉倒入剁碎在一起。 另外，在餡，建議加少許飲用水。 這將使餡多汁，和產品本身從肉湯獲得。

造型半決賽

葷菜布里亞特姿態形成很容易。 要做到這一點，將麵團擀成香腸直徑達6厘米，然後將它切成小塊。 另外，它們應該被揉至netolstym圈，把在混合填料（2大湯匙）的中間，並且使小孔設置在中心左安全的邊緣。

形成過程

所有的半成品菜餚布里亞特將作出後，我們應該採取的酒吧從poznitsy，石油和地方肉製品刷，使他們不互相接觸（在2厘米的距離）。 如果這樣的廚房用具，你不擁有的股票，你可以改用常規的mantovarke。 依此類推，則需要填寫格的其餘部分。

熱處理的一對夫婦

所有的菜將在盤（或mantovarki poznitsy）的底部形成後，應倒入少許水，膏填充進氣格柵，蓋上蓋子，然後把它們放在文火。 煮沸後布里亞特菜推薦蒸35-45分鐘。

如何讓晚餐表

Buryatskie姿勢（配方上面已經討論過）提供服務晚餐熱。 一個葷菜更鮮美滋潤，建議還提出了一種醬，脂肪酸奶，新鮮的香草或蛋黃醬。 還可以帶來風味平時黃油和芬芳的香料灑。 個飽！