食品和飲料食譜

烹飪自製春捲:新手廚師配方

主菜不僅應該是一個健康和有益的,但也令人難以置信的美味。 有什麼可以比與各種肉質餡料的熱自製煎餅更好? 當然,大多數初學者家庭主婦認為這樣 菜,他們根本買不起。 然而, 春捲, 這將在下面描述的配方,可以在每個慾望和組特定的產品中的冷藏庫的存在下製備。 善待你的家絕對是驚人熱菜,並確保它是多麼容易煮。

春捲(配方用照片和一步的指導,甚至一步可以發現總是)準備很簡單。 它們是什麼最重要? 當然,麵團。 它煮的權利的一致性,形成薄煎餅,嫩滑爽口是非常重要的。

以下產品需要進行測試:

  • 鮮牛奶(半杯);
  • 麵粉(1.5V);
  • 雞蛋(12個);
  • 水(1杯);
  • 蘇打(半茶匙);
  • 糖(1湯匙);
  • 鹽(1茶匙);
  • 少量植物油。

薄煎餅 帶餡兒,配方我們現在考慮更詳細, 我們必須準備不匆忙。 因此,你必須有空閒時間不要混淆過程。

在一個碗裡輕輕倒入麵粉,給它添加鹽,糖,小蘇打。 混合的所有組件。 逐漸以細流加入牛奶。 小心使無結塊。 要做到這一點,不斷攪拌,積極用叉子。 在這種情況下,春捲(配方考慮到所有的細微差別和新手廚師提供了額外的指導)將獲得招標,令人難以置信的美味。 以同樣的方式,增加了碗水。 另外,打好雞蛋倒入麵團。 在燃氣灶鍋預熱,加少許油。 鋼包倒入麵團。 兩面煎煎餅。

現在是時候開始灌裝。 它可以是任何。 有甜果春捲(配方提供了一種用於加入更多的糖,以及使用的奶油和新鮮漿果)。 此時,作為填充會使用蘑菇。

都需要填充以下成分:

  • 胡蘿蔔(1個);
  • 鹽,並在隨機量的黑胡椒;
  • 黃油(50克);
  • 蔥(1×);
  • 300-400克新鮮蘑菇;
  • 向日葵油(2湯匙。匙)。

胡蘿蔔和洋蔥研磨。 炒他們在油鍋。 蘑菇切成小塊。 把它們放在蔬菜鍋。 添加香料。 你需要約10分鐘,弗萊的一切。 另外,您還可以添加酸奶油或霜。 在這種情況下,蘑菇會變成一個微妙和奶油味。

與以上已經描述的填充配方煎餅,幾乎準備就緒。 只需輕輕躺在蘑菇的湯匙和包裝產品的形式,信封或管的一個角落裡。 表這道菜要趁熱。 對待你的家人或賓客不僅是一個節日,但在一個正常的一天。

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