食品和飲料, 食譜
三文魚韃靼
地獄是傳統上被稱為粗肉餡任何產品。 它可以從新鮮的魚或肉,例如準備。 但更多的時候煮鮭魚或魚韃靼 金槍魚。 韃靼的 鮭魚-一個溫柔美好的晚餐,精美的開胃菜。 嘗試自己做飯。
三文魚韃靼: 第一個 配方
配料:
- 100克新鮮鮭魚;
- 一個紅色的洋蔥;
- 黃瓜;
- tobiko;
- 辣椒醬(如果你喜歡);
- 檸檬;
- 麵包;
- 香醋 (如果你還等);
- 胡椒和鹽。
準備
切冷凍鮭魚片切成小方塊。 另外,剁洋蔥和黃瓜。 混合蔬菜三文魚肉。 加入香醋的味道和辛辣的辣椒醬。 賽季鹽和胡椒,將所有材料混合。
放在盤子裡產生的鮭魚牙垢和紅色魚子醬配菜。 提供最佳服務蒜香,蒜茸和檸檬片。
三文魚韃靼: 第二 食譜
配料:
- 鮭魚片;
- 新鮮的西紅柿;
- 鱷梨;
- 醬油;
- 生菜;
- 蛋黃醬;
-大蒜和大蔥 (裝飾)。
準備
切成小方塊鮭魚片,把西紅柿切成鱷梨(預拔骨,當然)。 通過chesnokodavilku大蒜通過,你可以切碎了。 放入魚的小碗,倒入醬油和少量在冰箱醃離開幾個小時。
尋找一個小圓烤盤。 是的,不要驚訝,這是對你有用,以精美的供應。
排列在萵苣葉,在形式的中心處的板,並把它所謂的鮭魚慕斯。 下一層 - 鱷梨,蛋黃醬和大蒜,西紅柿然後混合。 小心取出表格,看看美麗的你提供一頓。
從上面可以用蒔蘿和蔥裝飾。 此住宿選擇更適合每一個人。 如果你想使一個普通的菜,服務於鮭魚韃靼的蛋糕。 味道原來非常多汁嫩,以及外觀 - 漂亮和像樣的。
三文魚韃靼: 第三 食譜
現在,您將學習與雞蛋配方三文魚韃靼。
配料(一人份):
- 150克鮭魚;
- 洋蔥;
- 芝麻菜;
- 檸檬切片;
- 一堆羅勒(綠色);
- 黃瓜;
- 芹菜;
- 刺山柑一茶匙;
- 橄欖油兩湯匙;
-三個 在巴庫西紅柿 ;
- 葡萄酒醋湯匙;
- 百克番茄汁。
準備
就拿西紅柿,切了他的心臟。 現在做了幾個小的切口,以便較容易去除皮膚。 10秒蘸番茄沸水中,它後皮膚很簡單刪除。
切西紅柿成4個部分,所以他們會更容易研磨。 把西紅柿在攪拌機,加少許番茄汁和研磨一切,直到順利。 然後,加入醋(對於更多的酸味),鹽和胡椒。 你所有的醬油已準備就緒。 獲取他的時間在冰箱的量小,讓它冷卻和輸液。
現在,我們準備 荷包蛋。 要做到這一點,從食品保鮮膜的小袋子,倒進去的橄欖油。 這應該是做雞蛋不會粘到電影本身。 傾蛋捲片成整齊袋和在4分鐘沸水更低。 雖然煮雞蛋,煮牙垢。
切三文魚切成小方塊,去皮,切碎的黃瓜為好。 乾淨,切你想,芹菜和洋蔥的方式。 切碎或撕毀的羅勒葉。 把所有的配料,其胡椒粉,鹽,加入橄欖油和檸檬汁。 混合放在盤子裡的一切以及和地點。 沿著邊緣需要倒備好的醬汁,把雞蛋放在上面和芝麻菜。
撒上胡椒粉一切,倒入橄欖油。 三文魚韃靼完全準備好。
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