烤牛肉

我們當中誰不愛葷菜，這是非常有營養的，有利於身體（當然，如果沒有禁忌症）？ 這樣的人是幾乎沒有的，但如何烹調美味的餐點是 - 這是一個嚴重的問題。 烤 - 這是最令人滿意的，美味的葷菜，這將吸引所有家庭成員。 家家有本準備自己特殊的食譜，但只有一個，我們選擇和描述它的更多細節。 此外，每一個女人正在準備總是有點不同，這取決於食物和情緒的可用性。 據推測，熱配方來到 俄羅斯美食 從德國，誰即使是現在正在準備醃製肉類的聖誕美食-酸味燉牛肉。 嘗試在酒醃製烤牛肉，和你成為這個菜永遠的鑑賞家。

但美味的食品仍然需要適當的準備，因為不稱職的廚師不僅可以導致腐敗，而且還不爽。 因此， 配方烤 牛肉包括：熱紙漿的5份可取0.5公斤牛肉，最燈泡Morkovin 1/2升的白葡萄酒（幹）1辣椒，8-10 kartoshinu，3蒜瓣，香菜小束，植物油，鹽，香料-薑黃，香菜， 月桂葉。 如果上述所有原料都準備好了，就可以開始做飯。

牛肉橫切成纖維轉移洋蔥圈，倒入酒和辣椒醃的作品。 這塊肉應在室溫下醃至少一個小時，可以放在冰箱裡過夜。
醃洋蔥切成兩半和炒在植物油煎鍋直至透明，添加粗磨碎的胡蘿蔔和燉洋蔥。 從滷汁，擠肉，切成條狀，用炒蔬菜2-5分鐘。 這將提供一個精緻品味和令人難忘的經驗，這將保留在內存很長時間。 接著，倒入熱滷汁，煮10-15分鐘通過加入鹽和香料。 土豆去皮，切成大方塊。 雖然有些主婦喜歡把土豆切成小塊，因為這加快烹飪過程。 隨你挑。

接下來，鋪陳土豆肉加水使其完全遮住了她。 蓋上蓋子，煨燉鍋烤牛肉在烘箱中火10-15分鐘。 之前準備的烤牛肉幾分鐘就把大蒜和新鮮草藥。 對於那些誰不吃土豆，喜歡便餐，我們建議您嘗試奶油烤牛肉。 味品質是略有不同，但它並非所有人都適合。 因此，採取800克。 牛肉，2個。 蘿蔔，洋蔥，2個。 胡蘿蔔，3湯匙。 湯匙黃油或任何其他脂肪150毫升攪拌奶油，鹽，黑胡椒。 牛肉（最好的臀部部分）的肉切成片1.5-2厘米，放在一個 塑料袋中 並輕輕地擊退。 這是必要的，以便更好的肉燉的菜是越嫩和可口。

接下來，油脂兩側，胡椒粉，鹽和魚苗在熱煎鍋肉軟化黃油。 但不要過分，因為它可以導致產品變質（地殼應該是金色的）。 接下來，剁洋蔥半環，和胡蘿蔔 - 薄圈。 淺棕色的植物脂或其他脂肪。 深吸盤或不粘塗層鍋。 放肉在裡面，烤蔬菜頂部，傾注全部的奶油和煮烤牛肉中火煮至熟。 正如你所看到的，配方簡單實用，適合在傳統的家庭使用。 所以，不要偷懶，等待有人煮這道菜為您服務！