烤牛肉在烤箱

要 烤牛肉 在烤箱裡竟然多汁爽口，有必要在滷汁預先浸泡。 肉的主要部分，約1.5公斤，徹底洗淨，用鹽，胡椒粉灑，塗抹於醃料各方並留下浸泡2小時。

醃料準備以各種方式：

1.混合3-4湯匙。 升橄欖油和2茶匙 新鮮的檸檬汁

2.醬油幾湯匙與切碎5瓣大蒜結合

偶爾的牛肉片熏肉到大蒜和胡蘿蔔的小片。 因此，有必要使在肉切塊，放入的蔬菜塊。 在烤箱裡烤牛肉 看起來不錯，原來的部分，與蔬菜色澤鮮豔的飛濺。

在準備牛肉，在烤盤來龜裂肉。 它可以變得苛刻和乾燥。 因此，烹調和在箔上的大塊肉。 為此，它被包裹在箔非常緊密地向所得的果汁的兩個層是不能跟隨。 放入烤箱以230攝氏度烘烤幾分鐘。 一旦開始肉“skvorchat”，有必要將烘箱溫度減去到200度，並繼續以製備2.5小時。

當肉熟，有必要從烤箱得到油鍋，揭開薄膜，頂部三面倒肉的果汁和10分鐘送烤，直到酥脆。 在烘烤的開放形式，更多的時間是沒有必要保持水分。

可口的菜可以從牛肉西梅製成。 要做到這一點1公斤肉應切成大塊，用植物油麵粉和炒低熱量灑。 然後轉移到一個容器中進行烘烤，躺在碎李子的味道頂部和月桂葉。 在煎鍋炒洋蔥和大蒜，加入1湯匙。 升麵粉，調料加一杯開水。 原來白醬，應在肉塊填寫。 蓋上蓋子，撲滅兩小時在約190-200度的溫度下的容器中。

上 配菜肉 可以被饋送鹽醃和泡菜。 非常原始的味道是從肉獲得，在深鍋煮熟箔。 秘密就在於一個事實，即托盤的底部倒入少許水，箔肉轉向蔬菜和洋蔥圈的小樹枝。 然後，它是一個更美味，多汁，開胃美觀。

當所有的水沸騰的時候，你可以得到烘烤，打開鋁箔，看看如何準備牛肉。 如果有必要，可以將水再次加滿。

它的味道和牛肉在烤箱中烹飪的有益特性與其他肉類菜餚顯著不同。 用最優質的肉筋不和電影。 在這樣的牛肉完全儲存的營養物質如蛋白質和人體必需的維生素健康。

牛肉，烤土豆烤箱， 準備多種方式。 您可以單獨煮土豆，並在板很好地傳播它與蔬菜配菜。 但是，如果味道更好獲得 土豆與肉烤箱裡烤。

牛肉食譜烘烤簡單的菜餚根據他準備的，不要讓任何人無動於衷。 它是只需要表現出的想像力，拿起一堆完美匹配並能增強彼此的效果的香料。 下面是這些食譜之一：

這是必要的醃料準備一個碗深半杯橄欖油的肉，半杯 橘皮， 1/3杯切碎的新鮮鼠尾草或薄荷，鹽和胡椒。 甲大塊肉為2公斤擦好與熟和留在冰箱中過夜的混合物。 然後保持在室溫（在桌子上）兩個小時，並放置在烤板。

在烘箱中多汁和美味的意願牛肉當它在箔中在230度半小時的溫度下烘烤第一，然後將溫度降低至180度，煮一小時。 然後揭開薄膜，把土豆切成薄片，用橄欖油小雨，加入鹽和調料，繼續烘烤40-50分鐘至熟。 浸泡土豆汁肉和味道柔軟，細嫩，味道鮮美。

如果需要，添加磨碎的胡蘿蔔，甜椒，蒔蘿小枝，芥末酸奶油潤滑或在烹飪結束檸檬汁香餑餑灑。 這將會使這道菜的味道，享受美食。