食品和飲料食譜

雞肝用洋蔥:配方。 雞肝用平底鍋洋蔥

雞肝被合理地認為是有益的維生素和礦物質的良好來源。 從中獲得了令人難以置信的芬芳,細膩的菜餚。 在這個副產品的基礎上做的餡餅,湯,沙拉,甚至煎餅和餡餅餡料。 但它是特別可口,原來洋蔥軟雞肝。 它在不同的解釋製劑的配方將在當前出版物呈現。

一般建議

對於美味和健康的菜餚準備需要選擇新鮮雞肝。 它應該是有光澤,有褐色色調無出血的夾雜物。 黃表示,該產品是peremorozhen。

洋蔥和酸奶油配方雞肝是忙碌的家庭主婦中很受歡迎。 在它提供了非常豐富的菜,與任何穀物,麵食和土豆泥相結合。 雞肝本身是一件好事,因為它是小題大做比牛肉或豬肉對手要少得多。 不同的是後者,它沒有膜應被刪除。 炸雞 副產品並不需要十多分鐘。 否則,有乾涸它的風險。 味酸盤,它是在最後期望的。

為了能夠在泛洋蔥雞肝變成了鮮嫩多汁,它可以添加酸奶油或霜。 那麼在烹調前,建議在牛奶中浸泡簡單。 這個簡單的操作將擺脫苦味。

經典版

根據這個配方,你可以快速,輕鬆地做出美味可口的菜餚。 它不僅是一個美妙的選擇一個家庭晚餐,而且還幫助你在客人的到來不定期。 在你 煮雞肝 用蔥,檢查是否有你在你的冰箱所需要的一切。 在這種情況下,你將需要:

  • 六百克豬肝。
  • 三湯匙麵粉。
  • 三百克白洋蔥。

如在使用鹽,香料和少許植物油如菜餚的準備的額外組件。

行動順序

要積累有肝血液中消失,它簡單地浸泡在冷水。 十五分鐘後,副產物進行洗滌,滗析液體殘留物並切成大塊。 在吃飯這個方法肝芝士編寫並傳播與葵花籽油潤滑熱的煎鍋。 以確保每一件很好烤是很重要的。

然後棕色內臟蔓延洋蔥半環和一起做飯用中火,攪拌經常銘念鍋的內容。 剛好從板菜鹽,調味香料和覆蓋有帽移除之前。 正如你所看到的,只是準備雞肝。 食譜(用蔥炒,這是,順便說一句,特好),它也並不需要特殊的成分,很容易實現。

選項醬油

為了使這個令人難以置信的多汁嫩菜不需要昂貴和稀少的食物。 而且技術也很簡單,所以它甚至可以輕鬆掌握經驗的女主人。 為了養活家人享用美味的晚餐,請事先是否有您需要在您的指尖一切。 你將需要:

  • 半公斤雞肝。
  • 液體蜂蜜的夫婦湯匙。
  • 大洋蔥。
  • 四湯匙醬油。

為了素食主義者雞肝,洋蔥配方肯定是在你的食譜,不要清新無味,額外的植物油,鹽和調料。

該過程的描述

由肝臟膽汁obsushivayut殘渣和紙巾洗乾淨。 用這種方法製備的副產品削減相當大的片,刪除了一邊。

在植物油潤滑熱煎鍋,傳播切碎的洋蔥,輕輕炒它。 幾分鐘後發送肝臟和遺留中度熱備,攪拌不時不要忘記。 當副產品在鍋中略焦黃倒醬油和液體蜂蜜。 所有與鹽和調料調味,靜置最少火災。 雞肝用平底鍋洋蔥約10分鐘後,完全可以使用了。 米飯或土豆泥即成它。

選酒

根據下述技術原來非常可口和美味的菜,是不以為恥,以提交給客人的到來。 這是相當快準備,但不耽誤搜尋失踪的部件的過程中,作出規定所有必要的。 這時在你的冰箱應該是:

  • 六百克雞肉肝臟。
  • 四青蔥。
  • 白葡萄酒一百75毫升。
  • 四十克黃油。
  • 麵粉夫婦湯匙。

為了雞肝(配方)炒蔥洋蔥變得更為嫩滑可口,在上面的列表中,您需要添加食鹽,香料和植物油。

回合制技術

首先,你應該開始準備肝臟。 它簡單地浸泡在用冷水洗臉,擦碗,切成不太小塊。 然後副產品冷軋麵粉和發送到奶油和植物油的混合物抹油的平底鍋。

炒豬肝每邊兩分鐘,然後才加入一些鹽和香料調味。 它然後被轉移到一個單獨的板,以及被放置在一個盤切片青蔥。 在最小熱做準備,不斷攪拌,以免燙傷。 十分鐘後,他倒了酒和煮它。 當一半體積減小,在煎鍋中添加20克黃油,並立即離火。 最後得到的醬油倒入炒豬肝,並擔任表。

選蘑菇

這個配方是有趣的,因為洋蔥和胡蘿蔔雞肝不會在鍋裡炒,並在烤箱烤。 開始之前使之成為一個健康和美味的菜餚一定要到商店並購買所需的全部產品。 在這種情況下,你手邊是:

  • 半公斤雞肝。
  • 200克鮮蘑菇。
  • 夫婦洋蔥鱗莖。
  • 200克的酸奶。
  • 兩個胡蘿蔔。
  • 一對生雞蛋。

為了已經變成了美味可口雞肝用蔥,這是在今天的文章中所描述的配方,你需要多樣化,鹽,香料和植物油上面的列表中。 需要用於油炸的成分後者。 與鹽和調料賦予最終這道菜味道鮮美。

該算法

由於洋蔥和酸奶油蘑菇食譜雞肝前提,首先你需要做的就是蘑菇。 其洗滌,板被切割並在熱植物油油炸,不要忘記定期攪拌。 他們在一個單獨的碗移一小時的四分之一,以及解放泛發磨碎的胡蘿蔔和洋蔥切碎。

十分鐘後,傳菜難治形狀,其底部潤滑植物油,放置在頂部的預炒蘑菇和肝臟轉移。 所有這一切都充滿了酸奶,雞蛋,鹽和香料的混合物,然後用切碎的草藥撒在烤箱發送。 焗雞的肝臟與一百八十度洋蔥和胡蘿蔔。 約半小時後的皿從烘箱中取出,冷卻略,切部分和服務。

選項番茄

它可以是這種技術相對快速準備美味的和令人滿意的菜。 因為它與幾乎所有的裝飾順利這是件好事。 所以,你得到與洋蔥一個真正的美味和營養雞肝,它提供了最大的簡單食譜,提前確保您在需要的廚房的一切已經找到。 這時,您需要:

  • 雞肝一斤。
  • 一個胡蘿蔔和洋蔥。
  • 植物油60毫米。
  • 一對番茄醬的湯匙。
  • 水,鹽和調料。

預洗和obsushennuyu肝臟切成大塊,傳播與加熱植物油塗油煎鍋。 之後,立刻將容器蓋上蓋,其內容物在用於四分之一小時的最小熱猝滅。

經過這段時間在煎鍋加入磨碎的胡蘿蔔和洋蔥半環,繼續煮,不要忘了,這樣沒有燃燒偶爾攪拌。 大約十分鐘後發送番茄醬,鹽和調料。 這一切都被傾倒的過濾水半杯,並留下最少火災。 燉雞肝臟洋蔥和胡蘿蔔完全準備好用於進一步的十分鐘。 作為一項規則,它是配有麵食,蔬菜或土豆泥。

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