日本煎餅：食譜

日本煎餅熟悉每一個日本人 - 一個傳統菜，看起來像兩個月餅裡面的餡料。銅鑼燒並不總是這個樣子，它是由只有一個煎餅了。配方在上個世紀二十年代修改麵包店“天兔”。

美妙的名字來自日本的意思是“銅鑼燒”字面意思是“炒功。” 據傳說，這種甜點的一個貧苦農民發明的，vyzharivaya上誰訪問了武士遺忘鑼日本煎餅。樂器來代替油炸。

日本烘焙薄餅，配方，已成為流行的日本以外，可以使用作為填充麵食ANKO，這是從赤豆，紅糖和鹽製成。當地麵包店用於添加銅鑼燒巧克力和果醬厚，所以對於歐洲遊客餡是不夠的甜味。

小日本煎餅：怎麼煮？

需要做飯銅鑼燒，可以在最近的超市很容易地購置了簡單的成分。

首先，你需要煮麵條。要做到這一點，將黃豆洗淨，用水覆蓋物，以完全覆蓋豆類。將與火豆的容器，等到煮沸，再加入糖。大眾需要蓋上蓋子和火之力掉頭向下填充慢慢煮，直到招標。潘從爐中移除，一旦豆子變軟，並在它被煮熟的水，倒入一個單獨的碗。

研磨咖啡豆的醬，再加入糖和水的糖漿放在火爐上。麵食是一旦它獲得酒紅色，光滑的一致性才算完。

現在，你需要準備一個日本煎餅本身，這將被添加到填充。準備麵團：將麵粉和糖粉，發酵粉。加入其餘的成分和質量鞭暈，直到均勻的幹混。

為了更好地利用油炸不粘塗層鍋-與她最好的煎餅拍攝無需擔心損壞。與植物油油脂（橄欖油或亞麻籽油）的盤的底部，然後倒入測試的一小部分。每個煎餅需要用中火煮為雙方三分鐘。到每個具有煎餅甚至顏色，有必要提供對盤的均勻加熱。油污，不應該。

提交表格日本煎餅輥之前，蛋糕中的一個來潤滑豆瓣醬，覆蓋第二層，並且存在於熱的客人的形式。銅鑼燒採取在食品作為一個單獨的盤，也可以被供給煮的茶或咖啡上的請求。

對於較長的存儲銅鑼燒可以在食用前在冰箱保鮮膜和地點捲起並通過微波或盤的裝置略升溫至室溫。它不是過熱的產品是非常重要的，否則填充將獲得的味道。