食品和飲料食譜

經濟實惠的飯菜 - 奶油煎餅酸牛奶

當離開一個星期的片酬,並且在冰箱,並在你的錢包 - “充滿禪意的”(幾乎是空的),我們有兩個選擇。 第一種 - 把它哲學,並代替早餐或晚餐,讀一本書或享受其他的精神食糧。 第二實施例 - 烘烤煎餅。 如果牛奶是給你的太貴了,你會 喜歡烤薄餅 的酸牛奶或乳清。 這類產品被稱為我們的花邊,因為它們是從小孔(如奧倫堡披肩)的大量獲得。 產品適用於這個菜需要一點品嚐一下 - 一個假期。 只要記住嘉年華。 好了,讓我們沉迷煎餅,不會感到陌生在這生命的慶典。

這些產品的麵團倒開水。 因此,他們仍然穿著另一個名字 - 酸奶奶油煎餅。 買半升的發酵乳和兩個雞蛋,麵粉,小蘇打,鹽,糖,植物油,所以我覺得總是會有在家裡。 我們準備麵團:酸奶袋拌入雞蛋拂有點松。 漸漸地,以小份,加入麵粉(白色)的兩杯。 然後,鹽和糖半茶匙。 用叉子毆打或者拂直到順利,直到沒有麵粉的塊狀物。 迅速溶解蘇打粉半茶匙開水一杯,倒入水和成麵團。 攪拌並留下灌輸五分鐘。 在那之後,加入植物油湯2-3湯匙。 所有我們做的麵團。

與酸牛奶烤箱蛋奶餅之前,你需要非常熱鑄鐵煎鍋。 它越熱,越會花邊成品。 煎盤可以是任何脂肪,更重要的是,讓它一點點。 使用鳥的羽毛,浸入軟化人造黃油或植物油。 沒有筆好用? 拿肉串叉子一半土豆。 削減罌粟脂肪,花他們在鍋底。

現在,讓我們來談談不同的車型在麵團的準備。 這些產品都需要相同的選項。 用酸牛奶蛋奶餅可以做到即使如此:發酵乳產品,在鍋裡稍微加些鹽和白糖攪勻的雞蛋攪打。 把它放在一個小火,不斷攪拌,加熱至60℃。 廢氣,逐步添加麵粉做一個厚麵團(如油條)。 現在,他的溶解沸水,其中有小蘇打杯。 我們舉一個小蓋子下站立和麵團變得有彈性,倒入植物油。 在本實施例中,這樣的菜餚用酸牛奶蛋羹煎餅,應給予一個真正的測試。 時間這樣做至少半小時,最好是45分鐘。

如爐煎餅 你,我想,你知道的。 吃潤滑純化伴侶土豆,球莖或筆鋼包在盤中倒入麵團(所述量取決於陶器直徑)。 在溫暖的地方(在板的或者在烘箱中的邊緣,預熱至80℃)板,其將準備折疊蛋羹 煎餅酸牛奶。 在每篇文章的上面放一小塊黃油 - 這將阻止他們的脆弱性,煎餅是美味和滿足。 他們可以用甜美的吃 - 蜂蜜,果醬,你可以把它們變成其他餡料 - 從奶酪到鮭魚和魚子醬。 總之,一切告訴你的是你的想像力和允許的錢包。

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