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如何煮酸牛奶煎蛋卷
大多數人傾向於認為,煎蛋 - 雞蛋,麵粉和牛奶鬱鬱蔥蔥的質量。 但一個好的廚師知道這樣的成分是不是在所有的強制性。 實踐證明,如果你願意,你可以煮上酸牛奶一個很好的煎蛋。 這是必要的,更詳細的交談。
定制配方
最初煎蛋有人不喜歡,很多人都習慣於在日常生活中看到的事實。 他的食譜包括蛋只庫克不得不仔細動搖,堅持某種特定的技術。 後來加入的產品的牛奶和麵粉的列表。 但是,這並不阻止烹飪。 現在已知的是,幾十各種菜餚的食譜,其中最有趣的是酸牛奶的煎蛋卷。 這似乎,奶產品不和諧的味道雞蛋。 事實上,結果是相當意外的。
看到這一點,我們必須設法使對酸牛奶煎蛋卷。 要做到這一點,你可能需要:雞蛋2個,鹽,30克奶酪,辣椒和酸奶幾勺,有點綠地。
製備這樣的產品是必要的,如下所示:
- 在一個單獨的碗裡打雞蛋,加入鹽和胡椒他們。
- 不打斷這個過程中,逐步引入酸牛奶。 質量逐漸開始冒泡。
- 奶酪,砍在刨絲器,然後將其添加到雞蛋。
- 將混合物傾到熱煎鍋和離開10分鐘休息。
酸奶煎蛋原來非常嫩可口。 ,有必要撒上香草的菜,使之更可口。
顯著增加
法國煎蛋為創認為,你不能給它添加任何東西。 烹飪技能是一個單一產品的製作藝術作品。 隨著時間的推移,人們認識到,一個很好的補充不傷害菜,但它是唯一的好處。 若要主要用於鍋。 她的產品逐步轉化,表現出自己最好的隱藏功能。 因此,現在經常準備了酸牛奶煎蛋平底鍋。 但增加番茄菜簡直是面目全非。
所述製劑包括以下組件:蛋,半杯酸奶,鹽,番茄2 4克糖,胡椒,草藥(蒔蘿,歐芹)和一些植物油。
工藝技術如下:
- 首先,雞蛋需要添加的所有幹配料(鹽,糖和胡椒粉),然後撼動他們在攪拌機中蓬鬆穩定的泡沫。
- 不停止,細流倒入酸奶。
- 暖油燒熱,然後在它炒雙方切成片(或立方體)西紅柿。
- 倒入蔬菜卵塊,蓋在該位置留下5-7分鐘。 火焰時,它不應該是非常大的。
食用前菜美味,作為一項規則。 用草藥撒。
綠色煎蛋
最好的方式開始新的一天 - 一個美味豐盛的早餐。 而對於在酸牛奶完美煎蛋卷。 在這種情況下,配方可輔以產品,這將使它更有營養。
為了製備所需要的以下成分:3土豆,4雞蛋,鹽60克麵粉,酸奶3湯匙,6個蘑菇的60克乾酪,辣椒,1-2克飲用蘇打水,植物油,和大量綠色的。
配製方法並不複雜:
- 土豆切成條狀,用油煎在油10分鐘。
- 在那之後,加入切碎的香菇和更多繼續加熱並不斷攪拌處理。
- 其餘的部件放在一起並用攪拌機打他們。
- 將得到的物料倒入油鍋,移動和離開它的蓋子之下掙扎為低熱量10分鐘。
開胃煮過的混合物將是整個一天的美好活潑。 主要的規則:不要解除對最後階段的蓋子。
作為易如反掌
炒雞蛋和酸奶 - 它是美麗的飲食產品。 他與熱量的最低數量沿著含有豐富的維生素複雜和多種礦物質。 而且,這一切都可以快速,輕鬆地準備。 要的菜是更加柔和和鬱鬱蔥蔥,為更好地利用烤箱。
產品的需要:雞蛋3個,2湯匙酸奶,鹽,15毫升橄欖油和少許胡椒粉。
準備的菜很簡單:
- 蛋黃拍分別向其中加入第一酸奶,然後將鹽和胡椒。 有些人喜歡用奶油。 但這樣的交流,原則上沒有起到很大的作用。
- 在與鹽花冠另一個容器蛋白通過一個穩定的泡沫轉動。
- 將二者結合起來的混合物。
- 熱烘箱180度。
- 絨毛油燒熱,然後倒煮過的塊。
- 放入烤箱12分鐘。
成品菜會提醒投標蛋酥。
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