食品和飲料, 食譜
泡菜用大麥
這種從小最愛吃的菜,如泡菜大麥,在嬰兒食品中使用往往不夠熟悉。 第一次一個孩子試圖湯幼兒園。 我們不會在學校裡和他一起走。 泡菜與大麥學校廚師經常做飯。 這並不奇怪。 畢竟,它包含了所有必要的嬰兒食品:肉類,蔬菜和穀物。
庫克此湯在家裡很容易。 只需要知道一些技巧,這將使它更美味。 Rassolnik烹飪用大麥開始與所有必要的組件的選擇。 我們需要幾個土豆,洋蔥,鹹菜,兩個中等大小的胡蘿蔔,lavrushki的幾片葉子,黑色和五香粉,新鮮的香草,鹽,珍珠大麥和雞內臟的半杯豌豆半公斤的量。 洗內臟,並把它們切成小塊,倒入兩公升的水,少許鹽,煮減肥湯。 在完成的湯加入蒸熟的大麥。
我們去皮的蔬菜,預沖洗它們在流水下。 土豆切成中等大小的立方體,胡蘿蔔和洋蔥 - 切絲。 有用的刨絲器粉碎韓國沙拉。 有了它,獲得所有的組件被切割成相同大小的塊。 土豆放入肉湯,繼續煮。 黃瓜切成細條和擠壓過量的鹽水。 燒熱炒鍋,用植物油油脂它。 炒胡蘿蔔,黃瓜和洋蔥。 加入肉湯煮蔬菜,香料和帶來準備。 新鮮的香草,切碎,放在一個小碗裡。 準備醃上板大麥溢出。 用新鮮香草和酸奶油即成。
要快速做飯,你需要知道 如何準備鹹菜 大麥。 如果你打算把它列入明天的菜單,然後浸泡 薏米 過夜。 到了早晨,它會吸收水分好,將增加一倍。 然後在其準備你花二十分鐘。 這將是相當足夠的,他在肉湯第一個成分臀部。
但是,如果你已經決定在最後時刻準備用大麥泡菜,你應該使用另一種方法。 把在電爐上煮肉湯,在第二個鍋裡燉薏米設置。 在製備肉湯煮熟已經糝,直到一半的時間。 這足以流掉的水,加入到湯中,以進一步做好準備。 這個小動作可以幫助擺脫糝的特殊味道,並沒有花太多時間準備湯。
健康菜不僅對孩子,但也成年人。 有咸酸味,它非常適合在熱天吃午飯。 味酸可以在寒冷的餵食。 雞內臟的肉湯使得膳食菜。 而各種節日盛宴的豐富祭酒後,這個湯簡直是不可缺少的。 它有助於恢復體內的水鹽平衡,大大方便了宿醉症狀。
當然,沒有必要用它做飯內臟。 毫不遜色美味的湯從排骨或牛肉獲得。 使用肉可用。 你可以煮這道湯 蔬菜湯 來代替牛肉。 在這種情況下,你會得到一個精幹的菜,非常適用於大齋期。 這將需要的只是浸泡大麥在晚上,和主要的蔬菜一定加 香菜, 大蒜,番茄醬,最好蘿蔔。 獲取的菜,這往往是我們的奶奶準備在四旬期。
很多人不喜歡這樣或那樣的菜,因為沒有嘗試過它的準備非常成功的版本。 不過話說根據我們的食譜焊接泡菜,你會成為他永遠的粉絲。 當愛做飯,一切皆有可能。
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