準備rassolnik - 揭示的秘密！

泡菜是傳統的羅宋湯後很受歡迎的。 這是主要的菜 鹹菜 （醃沒有）。

為了準備rassolnik帶來真正的喜悅，我們必須記住一個非常重要的細節 - 黃瓜必須添加到烹調結束，因為土豆會影響其中所含的糟糕酸。 從這一點會很難，並且將顯示為灰色。

物種 rassolnik食譜 非常多，並品嚐每個人都有自己的，獨特的。 A類烹調會rassolnik，如果稍炒鹹菜。 首先，你需要洗腿，剝離胡蘿蔔，切成片。 那麼就需要清洗洋蔥，大蒜幾丁香，洗了一堆的香菜。

取四公升的水用中火煮熟的腿一小時半。

四或五小鹹菜需要將它切成小方塊和炒他們黃油十五分鐘。 切成塊洋蔥，胡蘿蔔擦上擦菜板，最好是大的，並且它在葵花籽油全部變成褐色。

由於肉湯準備，從大腿中取出，並從骨子裡釋放。 肉可以再次回到肉湯。 然後加入少許洗淨的米和土豆。 大約二十分鐘後，放入鍋中黃瓜，洋蔥和胡蘿蔔。 一旦泡菜癤，有必要加入鹽調味，放入花椒，月桂葉。 兩三分鐘後，鹹菜準備。

最好是用熱水，加入酸奶灑香菜。

從獲得優良的鹹菜 排骨豬肉， 腎，雞內臟。 要做到這一點，你需要採取：

• 4克肉;
• 四中等土豆;
• 三產泡菜;
• 一個小洋蔥;
• 一個中等大小的胡蘿蔔;
• 大米半杯;
• 一小束的香菜，韭菜和蒔蘿;
• 月桂葉，胡椒，鹽;
• 葵花籽油的兩湯匙;
• 酸奶油。

製備rassolnik如下。 首先，你需要取肉離骨，以水覆蓋，並用小火煮肉湯。 因為有一個沸騰的泡沫，它必須被永久刪除。

接下來，你需要擦上粗刨絲器胡蘿蔔，洋蔥切成立方體。 黃瓜需要削減相同的立方體像洋蔥，或者你可以篦，只有必然大。

所有的菜都放出來的葵花籽油在鍋裡十分鐘。 土豆切成條狀，扔進湯，則存在下洗滌的大米。 當土豆準備睡覺zazharku。 現在，你只需要添加鹽調味。 然而，rassolnik的準備似乎不完整的，如果最終不會添加切碎的藥材，辣椒豌豆和月桂葉。 兩分鐘後鹹菜準備。 事實證明，有如何煮鹹菜不是什麼秘密。 但在使用前，必須給它煮約十分鐘。 然後切碎的肉，酸奶油，現在已經可以在桌子上應用鹹菜。

有些家庭主婦不知道如何正確煮鹹菜大麥。 你可以住就可以了。

我們需要以下原料：

• 排骨的半公斤;
• 二百50克泡菜;
• 大麥半杯;
• 4克土豆;
• 胡蘿蔔百克;
• 一個中等大小的洋蔥;
• 葵花子油;
• 黑胡椒，月桂葉，鹽。

之前準備一個小時在冷水中浸泡排骨的需要。 這是必要的發酵液中的透明度。 隨著可浸泡肉和大麥，提前清洗它，那麼它會做飯快。

取約四升的水，以降低肋和中火煮一小時。 大麥可以把從肉單獨做飯，因為希望加入肉湯前清洗，或湯是不是很亮。

一旦連接， 大麥和肉擺在那裡切碎的土豆。 在這個時候，你需要炒洋蔥，胡蘿蔔，磨碎的粗擦菜板鍋，切黃瓜。 引擎蓋下這一切在十分鐘內撲滅。 一旦土豆幾乎準備，加肉湯zazharku，煮約五分鐘，別忘了加入鹽。 而剛剛從熱放rassolnik胡椒粉和月桂葉後再取出。 堅持鹹菜應不超過半小時。