食品和飲料食譜

素食zrazy土豆和蘑菇在烤箱:具有照片的食譜

精益蘑菇zrazy土豆以及提供給表作為一頓熱飯。 快速,方便地烹飪這些產品。 他們可以在鍋中炒,並在烤箱烤。 其中火處理選項可供選擇 - 這取決於你。

無肉土豆zrazy蘑菇:食譜

用於製備使用動物產品(雞蛋,牛奶,此類產品大多數家庭主婦黃油和肉末)。 但是如果你是素食主義者或實踐禁食,這些成分是不允許的。 在這種情況下,熟練的廚師準備素食推薦蘑菇zrazy土豆。 在口感和營養價值,他們不承認原來的。 此外,使他們更容易和更快。

所以,需要什麼樣的食物在家裡用禁食蘑菇zrazy土豆煮? 對於基礎知識,我們需要:

  • 土豆介質 - 8-9塊莖;
  • 鹽 - ½大湯匙;
  • 白糖 - 茶匙;
  • 黑胡椒 - 幾捏;
  • 白麵粉 - 3大湯匙;
  • 土豆湯 - 1-2杯。

烹飪馬鈴薯基地

在創建土豆和蘑菇瘦zrazy,應該準備的基礎。 要做到這一點,塊莖很好清洗乾淨。 切割的主要蔬菜中的一半,它們分散在開水和鹽。

經過重新沸騰馬鈴薯防止大勺子,罩蓋和低熱量煮約一小時。 在此期間,蔬菜變軟,可安全地用於糖化。

先煮土豆,熱湯小心地傾倒到一個單獨的容器中。 對於蔬菜加黑胡椒,糖和麵粉。 打蛋成分攪拌機,他們逐漸加入肉湯。 輸出是保持良好限定的形狀相當粘性基料。

應當指出的是,精益zrazy土豆(蘑菇)溫暖甚至炎熱基板的最佳形式。 在這種情況下,這個過程需要你一點時間,產品會變成美味和美麗。

灌裝產品

為了使土豆和蘑菇,你需要填充以下成分的素食zrazy:

  • 新鮮蘑菇 - 400克;
  • 大洋蔥洋蔥 - 1頭;
  • 黑胡椒 - 幾捏;
  • 向日葵油 - 大約45毫升;
  • 鹽 - 適量使用;
  • 新鮮青菜每 - 大束。

處理用於在填充配料

瘦zrazy土豆蘑菇獲得最香矍鑠,其製備方法,建議使用新鮮蘑菇。 他們仔細地清洗乾淨,然後切成小方塊。 在完全相同的方式,並配有洋蔥。

餡料的熱處理

在深煎鍋加工的成分後,強烈加熱葵花籽油,然後蔓延的香菇切絲。 在蒸發掉任何濕氣,他們在烤1/4小時。 然後,香菇洋蔥蔓延,並繼續進行熱處理。 10-13分鐘後,當原料嫩,脆,它們是味黑胡椒,食鹽和切碎的新鮮草藥。 持久的產品,中火加熱約5分鐘,並除去它們之後完全冷卻。

形成產品

可以看出形式蘑菇瘦zrazy土豆? 這個過程中,你可以在這篇文章中找到的照片。

馬鈴薯基地沒有堅持手,建議滋潤他們在冷水中。 此後,在1-1.2厘米1.5大匙和模具餅厚度和直徑為10厘米的量使用熱醬。在馬鈴薯產品的中心被放置在淺大湯匙芳香填充。 在蛋糕的端部邊緣合併,形成蘑菇整齊的肉片。

準備的半成品後,他們推出豐富的麵包屑。 這是必要的,以確保在產品的熱處理的過程中保持其形狀,而不是破裂。

烤在烤箱

Zrazy土豆在烤箱煮約30-35分鐘蘑菇。 這樣形成的所有產品整齊地放在其上預先用葵花籽油塗抹在烤板。 烹飪zrazy在200度的建議。

隨著時間的馬鈴薯產品去與 蘑菇餡 緊貼,將是紅潤而多汁。

如何zrazy適用於餐桌?

現在你知道如何煮素食土豆zrazy烘箱內蘑菇。 產品zapekutsya後,變得紅潤,他們小心地從盤中取出並熱奠定了上板。 服務zrazy表應作為正餐。 換句話說,它們不是必需的,以製備配菜或單獨燉。 zrazy後同時包含。 必須提交給這個菜的唯一的事 - 稠汁。 烹飪可以是不同的。 但大多數的家庭主婦更願意只溶解與水的番茄醬,還要加上辛辣調味品,糖和少許麵粉,然後在火上燒開。

提交到肉汁沐浴表zrazy之前,你需要的味道新鮮切碎的草藥。

如何在煎鍋中炒?

要了解如何準備與在爐蘑菇zrazy土豆,我們被告知。 但是請注意,這樣的產品在鍋裡炒常。 為此,我們需要一個類似的半成品,塗在麵包屑。 它們被放置在葵花籽油加熱平底鍋煎兩面,直至齊平。

Zrazy土豆,在爐子上煮,關了多少熱量高,比焙烤食品滿意。 他們提交到表中第一個配方描述應該是完全一樣的。

如何nepostnye zrazy?

如果你不是一個素食主義者,不實行禁食,你通過其他方式推薦土豆zrazy。 首先,準備土豆泥的蔬菜時,應加入牛奶,融化的黃油和一對夫婦蛋。 這些成分鞭打攪拌機,現在在輸出端得到的麵團。

其次,代替蘑菇餡的肉都可以使用。 要做到這一點煎鍋精心烤牛肉或豬肉剁碎,加入到它的洋蔥和香調料。

Zrazy在這種方法製備的,關了非常豐盛和美味。 為他們服務表與推薦牛奶醬,這是從酸奶和鮮奶油製成。

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