炒土豆：有什麼更好吃

在舊蘇聯電影“女孩”的年輕廚師列出了從普通的土豆製成的食譜。 一方面手指不夠數，可以從這個習慣看似產品進行一切。 不過，也許最愛吃的菜是炒土豆俄羅斯。

這樣一個簡單的菜食譜不可能的量計數。 土豆蘑菇，培根，肉，魚，雞，脆，酸奶油，炸土豆在烤箱，微波爐，Aerogrill ...

每個家庭都有自己的，不像其他的食譜。 要的菜變成了美味和美麗，油炸土豆時需要遵循的幾個基本規則。 首先，你把土豆在鍋裡之前，必須用冷水沖洗，然後幹好。 濕片一定粘鍋。 其次，你不能長期保持清潔土豆在水中。

炸土豆 - 這道菜是非常快的。 這足以塊莖切成片（板，楔形，立方體），把它們放在煎鍋（脂肪，豬油），10分鐘後，輕輕混勻，煮沸的油，另有10 - 鹽。 美味簡單的菜準備好了。

為了展示自己的技能，女主人可以煮炒的清脆。 為此，它被切成細長的薄片，乾燥。 地殼脆-變成金，把切片的油炸之前，他們的混合物被卷 蛋清粉 與麵粉。

薯條在大量黃油炒，小批量。 在強烈滾油把土豆，不斷攪拌，炒10-15分鐘。 已經鹽漬在桌子上。

在冬季，沒有什麼比美味 炒土豆， 豬油煮熟。 該產品是不是節食，而是在寒冷的冬季能夠快速升溫，節約能源。

首先，在鍋中倒入明顯茶匙植物油，它被加熱。 然後添加熏肉（鹽醃或熏制），切成中型立方體。 用中火，直到它被一半體積減小淌脂肪。 你必須確保在這個階段沒有形成地殼。 只要脂肪會少一半，並在盤中將大量的脂肪，把土豆切成片（但形狀並不重要）。 大大增加了火，蓋上蓋子。 很重要的一點：對干擾這樣的菜只有10分鐘！ 輕輕翻轉與培根片，再蓋上蓋子。 10分鐘後，將火弱，蓋子被刪除，培根土豆切碎香草，洋蔥，辣椒灑。 香料可以加1蒜末zubochek。 再輕輕攪拌離開，直到煮熟，再加入鹽。 這是非常好吃，但沉重的菜，所以不要濫用它。

沒有少美味 油炸土豆，蘑菇， 尤其是森林。 蘑菇在一個單獨的油鍋裡炸洋蔥（新鮮或冷凍）。 在這個時候再來一碗脆炸土豆。 製備蘑菇和洋蔥轉移土豆，攪拌，添加酸奶油匙，蓋上蓋子。 魅惑至熟，再加入鹽。 投標，美味的炸土豆，這味道依賴於各種菇類甚至可以裝點節日表。

驚喜你的客人可以是一個長期被遺忘的 食譜土豆餅 （或樁）。 它擦在韓國刨絲長的薄帶，充分乾燥，撒澱粉。 弗萊非常高的熱量，鹽，放在紙巾把多餘的脂肪大量的石油幾分鐘就沒了。 炒吸管很多美味和健康的任何芯片。

炒土豆Aerogrill不是發生在烹飪時間。 它需要削減（但不完全），油散佈在各方面，加入喜歡的調料，並把它留在篦Aerogrill約一個半小時的底部。