杏仁餅 - 甜點美食家。 製劑2方法

在這篇文章中，我們將重點放在自製的甜點，如杏仁餅。 這美味被認為是瑞典國菜，但其受歡迎程度早已遍布全球。 蛋糕愛過的人以其精湛的味道和香氣。 如果您想了解如何執行這種烘烤自己手中，那麼下面的食譜為你的。 本文介紹了兩種準備的蛋糕，在該結構中一定有杏仁和麵粉出來。 研究說明，帶他們在你的懷裡，創造美好的甜點。

瑞典杏仁餅“角錢”：學會做飯甜點。 烹煮食物

為了使麵團，我們需要這些成分：

• 300克杏仁;
• 從雞卵4蛋白;
• 150克砂糖;
• 檸檬1個。

要執行霜準備以下產品：

• 4蛋黃;
• 150克黃油;
• 半升奶油33％脂肪;
• 白糖250克;
• 香草醛 - 1半茶匙或莢;
• 2瓦片巧克力焦糖。

執行瑞典甜點的過程的描述

沒有麵粉製成這種杏仁餅，這意味著獲得了低熱量的治療，這不能不取悅所有那些誰關心他們的苗條的身材。 學習指導。

杏仁倒入食品加工和研磨成屑。 在一個碗裡放糖，熱情和檸檬汁。 混合這些成分直到那時，直到糖融化。 接下來我們在這裡添加杏仁。 在一個單獨的乾燥碗拂蛋白質進入泡沫，那麼我們在小部分轉移他們到碗與其他產品。 用黃油油脂的形式。 小心地將麵團轉移到它。 將烤箱預熱至180度。 烤約45分鐘的蛋糕。 準備蛋糕結轉表和縱向切開分為三個層次。

製作奶油。 奶油香草混合和微熱。 在水浴中融化黃油。 我們把它與奶油連接。 這也與糖加入打好的蛋黃。 熬成膏，直到厚。 得到的甜餡餅皮重塗的質量。 上面的蒸汽融化巧克力，並把它放在頂級甜點。

蛋糕杏仁和奶酪和漿果膏。 如何煮？

下一個版本的 甜點 可以成為節日的餐桌的真實裝修。 這道菜是美麗的，非常可口。

為了滿足杏仁餅（配方與奶酪和漿果），列表中指定的成分：

• 4新鮮雞蛋;
• 420克糖;
• 發酵粉1小勺;
• 40克小麥粉;
• 地面杏仁100;
• 將400g新鮮或冷凍漿果（覆盆子，黑莓，醋栗，草莓）;
• 25克明膠;
• 菠蘿罐頭的罐子;
• 200克脫脂乾酪;
• 將400g奶油（33％脂肪）。

說明準備 杏仁蛋糕 奶油奶酪和漿果果醬

1. 製作果凍層。 中斷在攪拌機的漿果。 給它添加白糖200克，攪拌的。 10克明膠品種的如在包裝上的說明表示。 在低熱量加熱後的甘甜果實的重量，並將其放置在溶脹明膠。 所述矽氧烷模具塑料膜覆蓋。 倒入果凍的製備容器。 我們把它在陰涼的地方變硬。
2. 準備麵團。 立即打開180度的溫度條件下烘箱。 雖然它加熱，準備了大部分的甜品“杏仁餅” - 麵團。 用糖（100克），攪蛋器。 另外，混合麵粉與泡打粉和磨碎杏仁。 這預製棒加上甜美的產蛋量。 準確的移動揉成麵團。 烘烤覆蓋與烘焙紙。 把麵團在它烤了半小時。 切糕縱向分為兩部分，並留下直至冷卻。
3. 製作奶油。 從菠蘿罐頭流體合併到一個單獨的杯和稀釋明膠（15克）在其中。 奶酪，擊敗了糖。 菠蘿切成片。 用明膠混合。 拂霜和轉移到其他產品。 拌勻（但不要拂）。 霜準備。
4. 製作甜點。 一個餅麵團再塗面霜。 它躺在漿果果凍。 果醬蛋糕層下半年蓋。 蛋糕的頂部與側面以應用霜。 裝飾用漿果和菠蘿圈的菜。 留在冰箱中浸泡3小時。

杏仁蛋糕食譜與呈現給你的注意，就像你和你的親人和朋友的照片。 做飯，看看自己。

烹飪杏仁甜點的秘密

蛋白質被鞭打，用冷藏的新鮮雞蛋。 菜，你會成功的，必須是乾淨和完全乾燥。 蛋白質本身略有podsolite，它促進了堅實的泡沫的形成。

在這種類型的烘烤的準備，你可以使用任何水果和漿果。 杏仁香氣和味道和諧地將結合桃子，櫻桃，李子。

不要急於嘗試的準備後，立即杏仁餅。 讓它浸泡在，其結構中的所有組件，“交朋友”。 這美味味道更好，更芳香後自行配置不少於3-5小時。