如何快速煮比薩餅麵團？

今天，比薩餅幾乎已經成為世界上最受歡迎的一道菜。 在俄羅斯這樣的意大利菜已經於90年代的上個世紀。 與此相反的歐洲人和美國人，俄羅斯人更喜歡做自己的家常菜譜。

傳統的比薩餅是在準備 發酵麵團， 但由於健康飲食的追隨者已經成為非常流行的 無酵的麵團比薩餅。 快速，美味，甚至以最小的成本來準備晚餐 - 是每個主婦的夢想。

烹飪麵團可能需要10-15分鐘，而它會變成香和彈性，從經典的，幾乎無法區分。

如何快速煮 無酵的比薩餅麵團？

1.酸奶油麵團

你將需要：

• 2雞蛋;
• 白糖10克;
• 1 面的玻璃 膏;
• 1茶匙鹽;
• 麥麵粉半公斤;
• 小蘇打四分之一茶匙;
• 2湯匙融化的黃油。

與鹽和糖打雞蛋。 另外揉酸奶油和蘇打水。 接下來，連接在一起的酸奶油和雞蛋拌勻所有。 向混合物中，加入過篩的麵粉和油。 把麵團揉和了半小時讓它浸泡，然後查看給麵團餅。

2.用於麵團 迅速比薩餅 黃油和白蘭地。 你將需要：

• 1包黃油;
• 麥麵粉半公斤;
• 白糖10克;
• 半茶匙鹽;
• 2湯匙白蘭地。

麵粉過篩和幻燈片poseredinke作出的壓痕。 產生的漏斗，將黃油軟化，糖，鹽和白蘭地。 揉好麵團，擀成一個球形，離開了半小時。 在此之後，滾動蛋糕的大小。

在這個配方，你可以替換伏特加酒和黃油和人造黃油的白蘭地。

3.比薩麵團迅速牛奶。 你將需要：

• 雞蛋2個;
• 2杯麵粉;
• 半杯牛奶;
• 2湯匙黃油;
• 1茶匙鹽;

• 雞蛋2個;
• 2杯麵粉;
• 半杯牛奶;
• 2湯匙黃油;
• 1茶匙鹽。

用攪拌機混合植物油（橄欖油，葵花子，芥末），黃油牛奶和雞蛋，直到順利。 混合與鹽的麵粉，並加入到。 麵團要揉20-30分鐘，並留下躺下。 現在，你可以滾烤蛋糕。

4.酸牛奶比薩麵團迅速

你將需要：

• 150毫升酸奶;
• 10克軟化黃油;
• 麥麵粉半公斤;
• 1茶匙小蘇打飲用。

混合與軟化的黃油，酸奶 小蘇打 和鹽。 然後，這種混合物加入過篩的麵粉，揉好，形成一個球。 15分鐘後，可軋平。 取而代之的酸奶，你可以用不加糖的酸奶。

卷蛋糕圓形形狀和期望的尺寸，將其放置在烤盤，這已先前上油。 頂配餡，烤，直到完成。

烹飪比薩餅提示：

• 為了立足鬆脆麵團需要推出盡可能薄。
• 在你把比薩餅烤箱，後者必須充分熱身。
• 餡料必須均勻地分佈在表面上傳播。
• 為了達到最佳的味道不應該用於填充超過6的組件。
• 要覺得味道魅力的表，需要供應熱水。

食譜比薩餅了很多，但總的來說，有沒有具體的。 其餘主要麵團。 準備一個快速的比薩麵團無酵容易和很短的時間內。 標準披薩具有直徑30厘米和5厘米的厚度。 測試重量應不超過150 g，並且整個比薩餅 - 350克