醃西紅柿秘方一道美味的菜餚

大概沒有一個女主人，誰也不會醃西紅柿過冬。 他們可以用黃瓜和甜椒來醃，你可以做出美味的沙拉。 罐頭是最適合小結實西紅柿梅花或圓形。

如果大的西紅柿或故障，您可以醃它們切片。 有用於醃製許多食譜。 每個經歷過的女主人誰每年做 過冬的醃製西紅柿 食譜自己。 嘗試過浸泡，年輕的女主人的幾種不同的方法可以找到他的簽名的食譜。 下面是一些最流行的食譜。

醃西紅柿
經典醃製西紅柿食譜，不僅是最流行的，但也是最簡單的，甚至可以使新手情婦。 入選醃製水果必須是整體健康，質地緻密，相同的大小和顏色。 水果需要以通常的方式做好準備：從梗分離，然後用冷水沖洗。 你把一個預蒸罐西紅柿之前，以及把它們放在一對夫婦月桂葉和盡可能多的豌豆五香粉黑色的。 您可以添加丁香。 銀行更好地使用小型，半升。 在瓜果要包裝嚴密，但要避免被粉碎。

泡椒澆在煮熟的搪瓷鍋。 10半升罐將需要1.7升的水，半升百分之六醋，100克大約相同或更多的鹽和 - 糖。 滷汁應煮沸10-15分鐘，然後倒入罐頂，蓋，其前身提供他們在任何大盆消毒。 樓升罐需要消毒5-7分鐘升罐進行消毒8-9分鐘，三升滅菌約十五分鐘。 熱身銀行後需要立即捲起緊和冷藏。

醃西紅柿食譜大蒜
非常好吃獲得 醃製西紅柿 ，大蒜食譜是五三升罐。
為了準備醃料，你需要採取3公升的水，3 70％醋大湯匙糖和鹽的12湯匙 - 四個大湯匙。 香料芬芳需要黑胡椒 - 25豌豆和丁香 - 20個。
在香料的這樣的量希望存在於醃泡汁，但不佔主導地位。 那些誰愛強烈的氣味可以增加其數量。 你甚至可以添加一些香料，以自己的喜好。 例如，在配方中描述醃漬西紅柿，它可以加入月桂葉，小荳蔻，芫荽和芥末穀物。

雖然消毒罐，蓋，洗西紅柿。 在此之後，一些家庭主婦牙籤輕輕捅破自桿每個番茄。
去皮蒜瓣放在銀行的底部。 大齒可以切成片或板。 通常情況下，一個銀行取2，3瓣就可以了，但它是可能和更多。 您可以添加到每個罐子的好傘蒔蘿，辣根，切片3-4葉黑醋栗和櫻桃。 堆放在銀行和在那個時候，在準備醃西紅柿，倒入開水。 在番茄的頂部，你可以把雨傘蒔蘿和 黑醋栗葉子。

一旦醃料準備好了，熱水注入填充入罐沸騰的滷汁。 需要填補，使西紅柿完全覆蓋，即，到頂部，並立即搖蓋。 蓋，直到最後一刻，以保持它們被消毒鍋。 封閉式罐翻了，包裹，把冷卻。

您可以醃製 的青西紅柿。 但它不是對每個人，但是不是從以前的一個非常不同的甜番茄食譜，肯定會上訴到家庭的所有成員。 為了使這些西紅柿含糖需要採取比鹽的兩倍多，但也增加了銀行的面孔切胡蘿蔔和甜椒。 相信我，這些西紅柿散落著一聲巨響！