配方醃製西紅柿

夏季和秋季的開始結束的時間很多人的喜愛，特別是那些對他們來說，郊區 - 不只是放鬆，有一個幸福的閒置，以及戶外活動的組織一個很好的工具和場所充分利用知識一個巨大的樂趣，你知道如何種植蔬菜大作物和水果。

就在這個時候順眼黃瓜，洋蔥床，白菜巨大的“頭”傲然高聳，居高臨下看不起懶惰厚西葫蘆和南瓜圓笨重，這反過來，對同性戀西紅柿有些吃驚的樣子。

要站在桌子上在冬季醃西紅柿需要在夏季和秋季的開始的結束花了一點時間。 醋漬西紅柿容易，因為銀行不需要進行消毒。

適用於酸洗西紅柿的成熟，品種和形式的任何程度。 由於在軟化鹽度紅番茄，那麼它是在銀行更好的鹽，和棕色和綠色，你可以在一個大容器中加入鹽，甚至在木桶。 醃製之前，西紅柿需要確保按成熟度進行排序，並在不同的容器鹽它們。

西紅柿仔細清洗，並蔓延到銀行或桶，灑香料 - 大蒜，蒔蘿，黑胡椒辣椒，山葵葉，大蒜，月桂葉，芹菜，龍蒿。 適合棕色和西紅柿，紅色這個配方鹹味番茄，只有第6％，傾鹽水洗滌，即，每升水需要60克鹽，和所述第二 - 7％。 澆注番茄後保持在數天 室溫， 並且當鹽水變輕，轉移到用於存儲的陰涼處。 您可以與芥末冬季醃西紅柿做準備。

配方醃製番茄芥末適於快感，劇烈番茄，這也變成非常可口因為芥末大大提高了鹽水的味道和西紅柿變成是，就好像它們在橡木桶中醃製。 基於三升配方鹹味番茄芥末罐包含以下成分：西紅柿60克鹽，黑色和五香粉7-10豌豆，月桂葉片6，3-4蒜瓣，辣根（根），蒔蘿葉黑醋栗和櫻桃，以及芥末粉1湯匙。

在所製備的罐子放在香料，然後在幾個地方用牙籤或叉西紅柿洗滌並固定。 對於鹽醃好拿西紅柿棕色，過於成熟的水果可以raskisnut。 鹽水從冷開水和鹽製成。 在三升罐子，你需要準備一升鹽水。 濕透西紅柿覆蓋有棉布，在其上倒入芥末一大匙。 如果 芥末粉 對西紅柿直接倒，則頂部將形成模具。 覆蓋帽罐子在室溫下保持6-7天，然後西紅柿卡普綸在冷卻器關閉並除去蓋在那裡它們成熟。 完全準備取決於大小和番茄的成熟程度2-4週內發生。

如果有很多的水果，也可以醃製他們在自己的果汁桶。
在他們自己的果汁配方醃製西紅柿中含有極少量的成分：西紅柿有拆開的黑加侖和鹽的葉子 - 1公斤水果50克鹽。 桶徹底清洗和地毯黑醋栗葉的底部。 然後蔓延西紅柿層，撒上鹽和它們移醋栗葉。 放下褐色西紅柿，然後平均到期，並在頂部 - 紅色。 通過填充筒頂部，傾番茄泥重量的西紅柿。 在室溫下，筒保持7-8天，然後在冷室中儲存攜帶。

青西紅柿，用香草釀-原來是醃製的配方從格魯吉亞菜取西紅柿。 這種急性西紅柿使偉大的美味小吃。 包含原始配方和配方番茄幹，這走紅不久前。

首先，曬乾或曬乾的番茄被認為是一道美味佳餚，是一個偉大的稀有，但現在每一個女人，如果需要的話，可以很容易地準備這道菜。 事實是相當麻煩的業務，和橄欖油番茄的存儲是相當昂貴的。 但是，如果儲存不當番茄幹，然後我們就可以無油做的。 但是，這是很好的取悅自己和客人在冬季，把桌子上是一種享受！