醃菜：醃菜食譜

泡菜-一個 鹹菜， 被切成小塊相同。 他們經常被用來作為零食或服務肉類和魚類菜餚。 泡菜的組合物，可以說是相當多樣的：在相配包括玉米，花椰菜，黃瓜，西紅柿，辣椒苦，小蘋果和其它水果和蔬菜。 我們提供養護的幾種方法。

辣泡菜（配方附圖）

要準備的蔬菜的菜，您需要：

• 小青西紅柿 - 10件;
• 小的紅番茄 - 10件;
• 楊捲心菜重300克;
• 中型甜菜 - 1片;
• 小胡蘿蔔（中型） - 2件;
• 小洋蔥 - 5件;
• 年輕大蒜 - 1頭;
• 辣椒的辣椒- 1片;
• 香菜的枝葉。

醃泡汁（每升水表示）：

• 鹽 - 2湯匙（完整，食堂）;
• 糖 - 2湯匙（滿，食堂）;
• 三分之一杯醋6％;
• 蒔蘿雨傘，拉夫魯什卡，芽丁香，胡椒香味。

技術

1步

如何煮泡菜？ 配方建議先從蔬菜的準備。 所有成分應該被刷新。 白菜（一個可利用紅色）切成立方體（約5×5厘米），胡蘿蔔和甜菜 - 薄圓。 辣椒和洋蔥，離開整體。 切碎的草藥。

2步

在升罐躺在 切片蔬菜， 送的小西紅柿。 準備上述成份中醃。 將其放置在散熱和從爐子中除去前文火煮約10分鐘，倒入醋抓lavrushku。 填寫鹹菜。 配方提供開放的存儲罐了一個星期。 在此期間，它會開始發酵過程。 隨著液體減少，加冷鹽水箱。

3步

在指定的時間後完成泡菜關閉塑料蓋，放入冷。 現在您擁有了可與酒精飲料送達不錯的小吃。

醃醬菜：食譜

混合蔬菜需要以下產品的存在：

• 楊壁球2公斤小的質量;
• 小燈泡洋蔥，重量為200克;
• 蒜瓣 - 10件;
• 黃瓜，小黃瓜，重量為200克;
• 小西紅柿（最適合櫻桃）體重200克;
• 200克重量花椰菜;
• 成熟的李子，重量為200克;
• 升的水;
• 第三杯鹽（50克），;
• 半杯糖（100克），;
• 果（例如，蘋果）醋50毫升;
• 選擇的草藥。

技術

我喜歡做飯醃製泡菜？ 酸洗蔬菜配方需要先準備醃料。 要做到這一點，將糖，鹽在水中。 煮沸的液體是一兩分鐘，加入醋。 捲心菜拆卸零件（花序）。 李子，取出坑。 蔬菜和梅problanshiruyte兩三分鐘，然後立即用水冷。 銀行奠定準備食材和藥材。 倒入滷汁（熱）。 巴氏殺菌的容器中，然後關閉他們的金屬蓋。 你將有一個美好的醃製泡菜。 食譜這個菜是在英國特別受歡迎。 小青菜重視他們美味和有益的性質。 泡菜是非常適合肉類和家禽。