食品和飲料, 食譜
曼納從蘋果酸奶。 自製食譜
蘋果糕點總是很受歡迎的客人。 而事實上,這些水果在烘烤給人難以置信的味道和香氣。 如果他們加入到溫和 麵團上酸牛奶 輔以粗麵粉,它發生到底是最好的之一的茶餅。 而且它簡單地稱為 - 甘露從蘋果酸奶。 為了使它更美味,你可以加一點可可麵團和預蘋果焦糖。 小的調整,但結果將超出所有人的預期。
需要做飯什麼?
為了使從蘋果酸奶家人巧克力嗎哪,你需要採取以下產品:
- 200克粗粒麵粉(玻璃是四分之一或載玻片);
- 2/3杯砂糖;
- 2雞蛋;
- 250克的酸奶(可以使用任何奶製品,甚至有一點點發酵);
- 茶匙小蘇打;
- 50克可可粉(可以用融化的巧克力所取代);
-袋香草糖 (幾滴 香草精 或天然香草的種子);
- 2個大蘋果(總重量應為400-450克);
- 1.5湯匙黃油;
- 和糖3湯匙焦糖蘋果。
另一個馬尼卡不容置疑的優點是它可用於連接失效(不要與溺愛混淆)在冰箱產品上。 例如,一些酸奶可以代替奶酪,牛奶或酸奶。
說也奇怪,但這種簡單的產品獲得了非常美味的蘋果派。 也許它的魔力?
麵團的製備
如果嚴格遵循,提供了一個食譜蘋果馬尼卡酸牛奶,你必須先使麵團。 這是由於新航需要時間膨脹的事實。 如果不這樣做,成品蛋糕可以感覺到它的穀物和它沒有得到這麼高大茂盛。
首先,良好的節拍雞蛋與糖,倒入酸乳酪(為了還清蘇打一些假),再次有很多拍的好。 把可可,熟石灰蘇打水,香草糖和粗麵粉,拌勻。 用毛巾蓋並等待至少30分鐘。 在麵團的要求,還可以添加肉桂粉和肉荳蔻,因為這些調料都完美地結合蘋果。
焦糖蘋果
下一步,對酸牛奶蘋果準備嗎哪,你需要準備的蘋果餡。 要做到這一點,切蘋果切成片,並去除核心。 如果你剝粗糙,需要清除。 你可以將它們或多或少取決於它會是多少需要填充。 它可以是任何種類:酸甜兼備。 因此,需要改變和適量白糖。
熔體在深煎鍋(或平底鍋)黃油。 這是非常不希望更換一個傳播或人造黃油。 將蘋果切片,用糖炒,撒上攪拌,直到它們是透明的,不掌握焦糖色。 當時已經很清楚怎麼好吃的灌裝。 把 焦糖蘋果 在烤盤中(一定要預先潤滑黃油)。 但是,這並不是整個 配方馬尼卡 酸牛奶與蘋果。
餅
在填充的頂部放麵團,其在此期間已經設法灌輸。 問題的關鍵是要小心,它覆蓋所有的蘋果。 放入已經加熱到180度的烤箱,烤25分鐘。 準備就緒,稍微冷卻蛋糕出來到盛盤了蘋果。 如果他們在形式很少,簡單地返回他們的權利的地方切片。 原來如此美妙,這是沒有必要的裝飾。 它的味道如何好,這是很難甚至言喻。
值得注意的是,從蘋果到酸奶這種甘露,你仍然可以在multivarka烘烤。 要做到這一點,最好是使用模式“烘焙”。 烹飪時間將是約65分鐘。 此外,它可以直接焦糖蘋果。 而這需要“烘焙”同樣的待遇。 所有這將需要20分鐘。 只是偶爾需要攪拌。
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