快速簡單的晚餐：麵條蝦的奶油醬

有時你想煮東西原來的，但它通常沒有足夠的時間，但沒有發現冰箱裡正確的成分。 今天，我們提供的，不需要更多的時間和產品成本的處方- “ 意大利麵食蝦的奶油醬。” 你將需要：蝦一斤，和意大利麵條和幾個新鮮的西紅柿，大蔥，蒔蘿的任何英鎊，一對夫婦大蒜丁香，酸奶油或霜，鹽和植物油或橄欖油煎半杯。 現在，讓我們仔細看看，怎麼煮 蝦意大利麵條 的奶油醬。

我們先從事實蝦解凍。 最好的辦法 - 就是用開水，以填補他們待冷水。 如果蝦去皮已經 - 好了，如果沒有 - 然後進行清洗。 當你執行這個程序，你可以把加熱水的麵食，在那個時候，當你完成 - 它已經達到沸點。 然後，將省略鹽水和承接意大利面沙司。

意大利麵食 的奶油醬，蝦 以及任何的意大利菜，是不可能沒有的西紅柿。 因此，我們把我們的西紅柿，切成小方塊，放在煎鍋和炸橄欖油（或蔬菜）油數分鐘。 一旦讓番茄汁，添加到它的大蒜和草藥，這是已經切碎。 然後在同一個鍋蝦發送。 您可以添加專門的doplonitelno krvetok調味料的味道會更加激烈和尖銳。 所有攪拌並留下燉幾分鐘。 接下來，添加奶油或酸奶油，鹽，煮沸並關閉。

意大利面已經熟（盡量確保他們都有些hardish，即有一定程度的準備aldente的），又返回他們在漏勺，然後添加到油鍋，煸瞧！ 我們與蝦麵食奶油醬是準備好了！ 但它仍只是一個裝飾精美的菜用草藥的幫助下，它養活表！ 裝飾菜還可以添加魚子醬少量。

現在我想給準備一些提示：

- 要蝦不要變得過於緊張，請確保您將它們放置在出鍋後不超過2-3分鐘。

- 如果有蝦的意大利麵條麵食涉及質量的溢價，然後把它們洗乾淨煮沸後，如果您使用其它類型的麵條，那麼這個程序來擺脫多餘的澱粉是沒有必要的，無法避免。

- 這將是容易得多，如果購買已經蝦仁更快。 在這種情況下，食物的準備需要時間和你的努力最小量。

- 如果在一個奶油醬你厭倦了蝦的意大利面（雖然這是不可能發生的，它是獲得了非常好吃的麵條），嘗試更換蝦等海鮮，如魷魚，章魚，或者在最極端的情況下，蟹棒。 製劑的技術是一樣的，只有魷魚和章魚，你必須先在鹽水煮沸。 蟹柳只是不夠好解凍。 Otvarivaya魷魚或章魚，留意烹調時間：長時間煮沸可以使肉強硬，這軟體動物，如“橡膠”。 由此制得的盤變得稍微不同的顏色，而不會失去主味。

這是多麼容易，快速，你將能夠分散其菜單和呵護家人的意大利美食。 並加入了新的原料和香料，你會一次又一次地嘗試與他的烹飪天賦的親人驚喜！ 享受你的食慾和靈感！