從朱莉婭·維索茨基自製冰淇淋的配方。 距離著名的電視節目主持人有用的提示

還有誰不喜歡課本的人，但在實踐中很難掌握烹飪卓越。 他們喜歡看到我自己的眼睛，因為常規產品在經驗豐富的廚師的手中變成真正的藝術品。 這就是為什麼近年來在電視上產生這麼多的電視節目中，專家們還是全國著名的達人秀在烹調各種各樣的菜大師班。 在這種的很多節目都是由朱莉婭·維索茨基非常流行的烹飪課叫“吃在家裡。” 在最常見，最容易得到的成分的槍口對準攝像頭以分鐘為單位的電視節目主持人準備複雜的菜，沒有申請這個特別的努力。 為了驗證這一點，你可以仔細檢查配方 自製冰淇淋 從朱莉婭·維索茨基。 在他的計劃是提供了使其幾個選項。 例如，考慮其中的一些。

隨著咖啡的香味

有些人認為，所有最愛吃的甜點只能在生產環境中進行。 流行教主已決定反駁這一說法，並表示，在傳統的廚房是著名的美味可以讓你自己的手中每一個女人。 最 簡單的配方自製冰淇淋 由朱莉婭·維索茨基-咖啡。

為了實現它在生活中總共需要四個主要組成部分：1公升奶油（33％的）的，8蛋黃，4湯匙的研磨咖啡和200克糖。

從朱莉婭·維索茨基自製冰淇淋的配方包括以下步驟：

1. 倒入奶油倒入一個小鍋裡，把著火了，把他們帶到一片沸騰。
2. 現磨咖啡倒入開水，並給它一點啤酒。
3. 隨著攪拌機鞭蛋黃和糖轉化為穩定的泡沫。
4. 咖啡過濾器，並加入到膏。
5. 此外，還逐步引入到卵塊，然後這一切都很好鞭。
6. 將混合物放入微波爐或水浴，並保持在那裡，只要它變稠。
7. 冷卻產品後，你需要轉移到一個容器中，並在冰箱發送。 要凍結統一舉行，有必要混合每個小時。

採用特殊的勺子完成的冰淇淋可以插入碗上桌甜點，任何非必要的添加劑裝飾。

香草的美味

許多觀眾喜愛的食譜自製冰淇淋從朱莉婭·維索茨基，她願意做飯元旦前夕。 該方法被證明是相當不尋常，但很有趣。 在桌子上的女主人工作應具有以下成分：1公升的奶油，香草棒，一杯糖，7蛋黃200克葡萄乾100毫升朗姆酒。

該過程是有點像以前的版本：

1. 倒入奶油瓢。
2. 此外，還添加香草棒。 前需要先打開它。
3. 能力把爐子上，並把煮沸。
4. 在混合器中糖和蛋黃鞭打。
5. 葡萄乾放入碗中，用朗姆酒填充它，並給一點啤酒。
6. 熱奶油慢慢加入蛋黃，沒有在同一時間關閉調音台。
7. 得到的奶油塊倒入碗中。 用保鮮膜將其關閉，並把在微波爐幾分鐘。 預拌應該類似於蛋奶。
8. 添加葡萄乾拌勻。
9. 大眾倒入容器中，放在冰箱裡。

以獲得所需的稠度半成品應當被遞送以低速每小時攪拌器和共混物。

家電幫助

在家裡做飯將是，如果你使用了這個特殊的設備要容易得多。 這完全適用於著名的乳製甜點。 其生產被稱為冰淇淋市售裝置。

例如，在他們的傳統冰淇淋可以在短短3小時來完成。 這將需要300毫升的全脂牛奶，90克糖加入250ml奶油，10克馬鈴薯澱粉，香草糖的袋，和35克奶粉。

食譜冰淇淋與通常的一套產品一起提供的動作稍微不同的順序：

1. 將幹成分入睡在鍋裡，然後逐漸介紹的牛奶（250毫升）在恆定攪拌下的玻璃。
2. 在一個單獨的碗剩下的牛奶溶解澱粉。
3. 同時連接混合物並加熱，直到厚。
4. 大眾倒入另一個容器中，通過篩子應變它待冷。
5. 另外攪拌機奶油。
6. 把它們在用溫水乳腺腫塊冷凍庫，離開它半小時。 此裝置設有一個攪拌器，因此不需要額外的攪打。
7. 軟冰淇淋在形狀或眼鏡移位，然後在冰箱中發送2小時。

如果冷卻插入木棍前的杯子，你會得到一個美妙的自製的冰棒。 冰淇淋製造商食譜告訴我們，在任何時候，無需作出特別努力，為他們的家庭，喜歡從小的產品做準備。

堅果甜點

在家裡朱莉婭·維索茨基冰淇淋 - 始終是一個節日的味道。 在該電視節目主持人的儲蓄罐有幾十個不同的食譜。 其中，還有另一種選擇，讓您準備堅果原來冰冷的對待。

在這種情況下，您需要白糖150克，鹽少許，水3湯匙，烤榛子的半杯，三雞蛋和鮮奶油半杯。

工藝技術必須符合下列要求：

1. 首先，你需要煮焦糖。 為了這個目的，所需要的糖（100克），在水中焊接和在恆定攪拌下，以變暗煮沸。
2. 在另一個熱混合物加入磨碎榛子。
3. 焦糖果仁產品凝固後仍需要重新研磨。
4. 擊敗與糖殘基的蛋黃。
5. 不停止的過程中，進入奶油。
6. 10分鐘後，用添加焦糖堅果。
7. 在與鹽分離的碗蛋白質變成一個厚厚的泡沫。
8. 要團結一切準備事先準備的食物，攪拌均勻，然後放入冰箱送了40分鐘。

如果做得正確，這樣的菜成功的保證。

在加入乾果

非常好吃，你可以在家裡的奶油杏乾。 配方是很容易的，但需要下列產品的強制性存在：250克奶油，2湯匙糖，蘋果汁的300毫升，400克低脂肪酸奶油，肉桂一茶匙300克杏乾和2湯匙的糖粉。

工藝技術是相當有趣：

1. 首先，有必要在盤中放下杏，用白糖填入，倒入蘋果汁。
2. 能力把爐子上，逐步將其內容煮沸。
3. 添加肉桂。 繼續煮，直到糖漿直到數字被減少了一半。
4. 產品以在攪拌機磨碎。
5. 加入酸奶油和反复攪拌。
6. 擊敗與冰奶油成均勻的質量。
7. 連接這兩個階段中的半成品。
8. 將所得物質放入容器中，用鋁箔覆蓋，並把在冷凍12小時。

甜品變成香，美味，非常漂亮。

神秘漿果

從朱莉婭·維索茨基富勒姆草莓冰淇淋會發現另一個用他豐富的收穫。 可以很容易。 工作需要以下成分：250毫升全脂牛奶，350毫升奶油，6蛋黃120克糖。

它由幾個階段這個冰淇淋：

1. 乳製品倒入鍋中，慢慢煮沸。
2. 蛋黃打5分鐘，糖的花冠。 重量要輕，通風順暢。
3. 緩緩注入到它的熱牛奶混合物，不要忘記恆定攪拌。
4. 在此之後，必要的能力，加強電影，換上了幾分鐘在微波爐中醞釀。
5. 切成用刀宿舍新鮮草莓，撒上粉待用這樣她就可以讓果汁。
6. 準備送雞蛋混合物在冰箱中冷卻。

在此之後將只能同時連接產品，輕輕混勻。