食譜自製冰淇淋全家

每當夏季來臨，我們將立即開始聯合起來軟飲料，當然，冰淇淋。 由於沒有他一樣！ 溫和，柔軟，tayaschee口.... 是否有可能抵制這種誘惑？ 同時，它是沒有必要買這種美味的店，因為美味的天然冰可以在家裡進行。 當然，品嚐它會從市售的不同，但我們不要忘記，在採購，都沒有這樣的自然。

好了，讓我們來看看如何使 自製冰淇淋。 相信我，一切都非常簡單，並準備了很多樹葉的時間。 幾分鐘後，你會看到自己。 值得注意的是自製冰淇淋製備是基於使用任一乳或奶油（除一些物種）的。 因此，讓我們開始吧。

配方自製冰淇淋 N + 1

成分：基於1升牛奶 - 百克糖，將50克澱粉，2-3包香蘭素，雞蛋2個。

製備：倒入奶倒入鍋中和中火煮。 當沸騰，加入到它的糖和再煮沸。 從火上移開並等到牛奶冷卻。 在這個時候， 我們分開從白人的蛋黃。 蛋黃加入到冷卻的物料，和 蛋白質拂 與糖的其餘部分，並且還添加到混合物中。 所有拌勻，加入香草。 我們再次把一切都放在爐子上，再次煮沸。 倒在形式和放進冰箱凝固。

配方自製冰淇淋 N 2

成分：500毫升膏，2蛋清，檸檬汁，將150g糖。

準備工作：填寫奶油在鍋裡，加給他們的糖，用小火煮30分鐘。 從板塊中刪除，給人冷靜，然後徹底拂混頻器。 蛋清也有糖粉拂，加入奶油。 將所得物質在冰箱30-40分鐘。 我們再次得到全質量，用攪拌機打。 放入冰箱完全凝固。 冰淇淋可以通過添加到它堅果，葡萄乾或任何乾果變化。

配方自製冰淇淋 N 3

成分：500毫升奶油，煉乳銀行2/3，香草醛。

準備： 隔離霜，擊敗了攪拌機，直到厚厚的質量。 加入煉乳和香草。 所有攪拌，放在冰箱裡。 或者，你可以添加水果，堅果和乾果。

配方自製冰淇淋 N 4

成分：0.5杯水，4個大桃60克糖，一撮鹽，檸檬汁。

製備方法：溶解在糖水中火，煮5分鐘。 從火上移開並使其冷卻。 與皮膚取下桃子，用攪拌機攪打成冰沙，然後通過紗布通過。 在將所得物質加入少許檸檬汁，然後將冷卻的糖漿。 倒入形狀和在冰箱放置2小時。 當混合物稍微冷凍，形式倒入碗中，與一切美好的攪拌機打。 在形式再次擴大，並放進冰箱的完全凍結。

食譜自製冰淇淋 N5

配料4雞蛋500毫升奶油，4湯匙可可，糖粉10湯匙，2湯匙葡萄乾，香草醛。

準備工作：倒入平底鍋，倒在葡萄乾開水。 3分鐘後，丟棄在一個篩子。 擊敗蛋黃，加入到他們8湯匙糖和可可。 拌勻。 擊敗蛋白質分開，直到厚的泡沫。 冷凍冰淇淋混合用叉子，用攪拌機打，直到厚厚的霜。 打蛋，逐漸加入剩餘的糖和香草。 連接蛋白，蛋黃和奶油，放入乾燥的葡萄乾。

配方自製冰淇淋 N 6

成分：0.5升酸奶，將250g糖粉，一個檸檬皮的果汁。

製備方法：酸奶和糖粉節拍用攪拌機，加入果汁和檸檬的熱情。 拌勻，攤開表格，放置在冰箱凝固。 或者，您可以添加堅果或撒在奶油上。